En lille thailandsk cateringtjeneste til arrangementer efter middagen eller til drinks. Vi serverer 3 slags fingerfood, hovedsageligt ved stuetemperatur eller nedkølet, i bananblade og engangsbeholdere. Mian kum (en thailandsk appetitvækker i mundret størrelse lavet ved at indpakke urter og nødder) Sæsonbestemt yam (salat i thailandsk stil med sæsonbestemte japanske grøntsager) Thai curry monaka (lille thailandsk karry fyldt i japansk monaka) Nam Prik og sæsonbestemte grøntsager (thailandsk dip og japanske sæsonbestemte grøntsager) Friturestegt fiskekage med masser af krydderurter (fiskekage i thailandsk stil) og så videre. Indholdet ændres efter sæsonen.

Catering af thailandske retter, der kan nydes som et måltid, tilberedt med sæsonbestemte råvarer og thailandske krydderurter. (Du kan også nyde det som et måltid ved arrangementer osv.) Vi tilbyder 5 retter, primært ved stuetemperatur og kolde, i bananblade eller engangsbeholdere. Pastaen er håndlavet, og vi værdsætter duften af råvarerne og krydderurterne og undgår kemiske smagsstoffer. Khao Yam (rissalat fra det sydlige Thailand, der spises med krydderurter) Yam med sæsonbestemte råvarer (salat i thailandsk stil med japanske sæsonbestemte grøntsager) Homok (dampet fiskecurry) Nam Prik og sæsonens grøntsager (thailandsk dip og sæsonens grøntsager) osv. Indholdet ændres i henhold til sæsonen.

Catering med thaimad til brandbegivenheder og private fester. Vi tilbereder retter, der kombinerer japanske sæsonbetonede ingredienser og thailandske urter, og som præsenteres smukt på bananblade og store tallerkener. Vi laver også pastaer og krydderier i hånden så meget som muligt og værdsætter ingrediensernes og urternes aromaer. Vi tilbyder en menu baseret på sæsonen og dine præferencer, lige fra små fingermadder til thailandske retter som Kao Yam (farverig rissalat) og Homok (hjemmelavet hakket kød med masser af krydderurter).