Gourmetretter fra Mallorca af kokken Chaná
Specialiseret i at skabe oplevelser, hvor gastronomi, protokol og sans for detaljer kombineres for at tilbyde unikke og mindeværdige oplevelser.
Oversat automatisk
Kok i Mallorca Other
Leveres i din bolig
Paella med skaldyr
APPETITVÆKKERE OG FORRETTER
- Kroketter med serranoskinke — Spinatkroketter
HOVEDRET
- Fisk og skaldyrspaella med rejer, blæksprutte, muslinger og krebs
DESSERT
- "Gató"-kage med mandelis og dadelsirup
374 kr DKK 374 kr DKK per gæst
Mindst 1.495 kr DKK for at booke
Cremet ris med rejer og sobrasada
APERITIF
Kirsebærgazpacho og grøntsagspicada
INDGÅENDE
courgette- og æblecarpaccio med citrusvinaigrette, rucola og parmesanost
MAIN
Cremet ris med rejer, sobrasada og sneærter
DESSERT
Modnet ostekage fra Mallorca
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 1.944 kr DKK for at booke
Pattegris i sin egen saft
APERITIF
Vandmelongazpacho med grøntsagspicada
INDGÅENDE
Tumbet (mallorcansk ratatouille), aubergine, squash, løg, tomat og bagte kartofler
MAIN
Pattegris i sin egen saft med bagte kartofler og grønne asparges
DESSERTER
- Chokolademousse med hindbærknas
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 3.290 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
Mine kvalifikationer
25 års erfaring
Sejlklubben i Puerto de Andratx
Karrierehøjdepunkt
Jeg leder et mentorprogram for kokke, der ønsker at blive private kokke
Uddannelse og kurser
Jeg har et diplom i turismeledelse.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Chaná Barrios er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
374 kr DKK Fra 374 kr DKK per gæst
Mindst 1.495 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?