En privat brunch designet til afslappede sene morgener, der kombinerer friskhed, lethed og komfort. Den omfatter et afbalanceret udvalg af søde og salte varer med fokus på friske produkter, varierede teksturer og omhyggelig præsentation. Ideel til grupper på weekendophold eller små fester. En fredfyldt, elegant og meget fotogen oplevelse.

Elegant og afslappet fødselsdagsreception med et udvalg af forretter, retter til deling, hovedretter, desserter inkluderet og en ekstra fødselsdagskage. Ideel til at fejre med smag og stil.

Et måltid designet til, når du ankommer fra en rejse, og du kun vil én ting: at spise godt uden at tænke på noget. Enkel, varm, frisklavet mad med velkendte, hyggelige smage. Intet tungt, intet kompliceret, bare god mad, så du kan genvinde energien efter flyveturen eller køreturen. Det serveres på en afslappet måde, ideelt til den første aften i Portugal, når du stadig er ved at finde rytmen og bare vil slappe af ved bordet.

En signaturmiddag inspireret af moderne middelhavskøkken, skabt til at blive delt ved bordet. Strukturerede retter i en flydende rækkefølge med fokus på sæsonbetonede ingredienser, afbalancerede smage og elegant præsentation. Hver ret serveres midt på bordet, hvilket skaber en social og fordybende oplevelse. Det er den ideelle oplevelse for dem, der ønsker en komplet, sofistikeret middag uden overdreven formalitet.

Lær at lave en autentisk paella i et praktisk og engagerende kursus. Med trinvis vejledning laver du din egen paella og lærer om teknikken, balancen mellem smagene og den berømte socarrat. Til sidst kan du nyde den ret, du har tilberedt, og tage ikke kun opskriften med dig, men også hele metoden bag denne middelhavstradition. Med et par glas vin inkluderet.

Et forslag til moderne kystnær mad, let og fuld af smag, designet til en komplet gastronomisk oplevelse. Det starter med inkluderede forretter og fortsætter med et udvalg af 2 forretter fra friske og kreative muligheder såsom tun-tataki eller ceviche. Til hovedret kan du vælge én mulighed, hvor højdepunkterne er rejer med safranquinoa eller grillet laks. Til sidst 1 dessert efter eget valg med tropiske smage, der afrunder måltidet med friskhed og balance.