En smagsrejse, der fortæller historien om Sicilien gennem øens biodiversitet: fra vilde urter, der er plukket på skråningerne af Etna, til friske lokale skaldyr fra vores hav. Et udvalg af forretter fra land og hav, der blander tradition, årstidens råvarer og moderne teknik, og som giver gæsterne en autentisk smag af øen i hver en bid.

En siciliansk oplevelse i familiestil, der hylder traditionen fra start til slut. Sæsonens grøntsager, tilberedt enkelt og autentisk, åbner op for en rejse gennem smagsoplevelser. Hjemmelavede for- og hovedretter fortæller historien om vores familierecepter og sicilianske arv, der er gået i arv gennem generationer. Oplevelsen afsluttes med traditionelle desserter, der er inspireret af vores bedstemødre, og som bringer varme, minder og Siciliens sande sjæl til bordet.