Er du lige ankommet til Rom og vil slappe af uden at gå ud? Denne velkomstmenu bringer byens smage direkte til dit hjem. Et udvalg af bruschetta, grøntsager, oste, kød og frisk brød, tilberedt med lokale og sæsonbestemte ingredienser. En enkel, autentisk og hyggelig oplevelse, der er perfekt til at starte dit ophold med stil og uden bekymringer. Menuen er perfekt til par, familier eller små grupper og giver mulighed for en hyggelig og velsmagende pause. Kan tilpasses efter anmodning.

Oplev en autentisk romersk madlavningsoplevelse i dit hjem, designet til at give dig mulighed for at opleve de ægte traditionelle smage i en hyggelig og afslappet atmosfære. Velkomstaperitif ledsaget af små smagsprøver af sæsonens produkter. Vi fortsætter med Pasta alla Checca, krydret efter traditionen med cherrytomater, mozzarella, basilikum og pinjekerner. Hovedret, slow-cooked kødgryderet, mørt og fuld af smag, serveret med sæsonens grøntsager. Dessert, ricotta- og surkirsebærtærte.

Fordyb dig i sommerens smage med I Sapori del Nostro Orto. En autentisk vegetarisk oplevelse med friske, sæsonbestemte ingredienser. Menuen omfatter bruschetta med cherrytomater og burrata, pasta med citron og aromatiske urter, aubergineparmigianine og ricotta- og chokoladetærte. Nogle forberedelser foretages på forhånd for at sikre kvaliteten, mens de sidste detaljer og anretningen foretages i dit hjem. Efter booking kan menuen tilpasses i henhold til dine kostbehov

Hver oplevelse er skræddersyet til dig. Jeg tilbyder en autentisk romersk madbase, som omfatter en aperitif, en forret, en hovedret med kød eller fisk og en traditionel dessert. Med udgangspunkt i denne base skræddersys menuen i fællesskab efter din smag, dine madpræferencer og ingrediensernes sæsonbetonede tilgængelighed. Uanset om du vil have en klassiker som carbonara, en hovedret med langsomt tilberedt kød eller en vegetarret, skaber vi en autentisk kulinarisk rejse sammen.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.