Kyllingespyd grillet over åben ild med mangosalsa. Serveres typisk på en tapasmenu, der består af 12 små belagte genstande. Med specifikt tema efter gæsternes ønske. Gæsten kan selv vælge retter, som tilberedes foran vedkommende.

Tilpasset udvalg af snacks, herunder grillmad, middelhavsretter, frugt og grøntsager med mulighed for charcuteri. Hver servering giver mulighed for liveinteraktion med kokken, herunder praktisk erfaring, så du og dine gæster kan skabe og være en del af oplevelsen.

Vi gør det enkelt: protein, stivelse, grøntsager og frisk brød. Eksempler omfatter, men er ikke begrænset til: 1. Stegt kylling, kartoffelmos, varme boller, grønne bønner 2. Sursød kylling eller kødboller med peberfrugter, serveret med hvide ris og dampede grøntsager. 3. Grillet kylling med citron og peber, vilde ris og ristede grøntsager.

Vælg 3 proteiner: Tri-tip-oksekød, pølse, kyllingelår med ben, Skirt Steak, pulled pork, brisket, stålhovedørred Vælg 3 sider: Kartoffelsalat, blandet salat, pastasalat, coleslaw, broccolisalat, bagte bønner, mac and cheese, bladkål, dirty rice Ekstra tilbehør 6 USD pr. person Alle bestillinger inkluderer majsbrød.