Tilpasset udvalg af snacks, herunder grillmad, middelhavsretter, frugt og grøntsager med mulighed for charcuteri. Hver servering giver mulighed for liveinteraktion med kokken, herunder praktisk erfaring, så du og dine gæster kan skabe og være en del af oplevelsen.

Vi gør det enkelt: protein, stivelse, grøntsager og frisk brød. Eksempler omfatter, men er ikke begrænset til: 1. Stegt kylling, kartoffelmos, varme boller, grønne bønner 2. Sursød kylling eller kødboller med peberfrugter, serveret med hvide ris og dampede grøntsager. 3. Grillet kylling med citron og peber, vilde ris og ristede grøntsager.

Tapasmenu, bestående af 6 små retter på tallerken. Mulighed for mindst 3 retter pr. person Ekstra omkostninger 10 $ pr. ekstra vare) 1. Flammegrillede kyllingespyd med mangosalsa 2. Tri-Tip-oksekødsspyd med udvalg af gourmetsaucer 3. Håndlavet røget ølbratwurst 4. Dip af røget ørred med grillet håndbagt brød 5. Crostini med Georgia-bacon, æblesmør og pisket flødeost 6. Bourbon-glaseret kylling indpakket i sprød bacon

Vælg 3 proteiner: Tri-tip-oksekød, pølse, kyllingelår med ben, Skirt Steak, pulled pork, brisket, stålhovedørred Vælg 3 sider: Kartoffelsalat, blandet salat, pastasalat, coleslaw, broccolisalat, bagte bønner, mac and cheese, bladkål, dirty rice Ekstra tilbehør 6 USD pr. person Alle bestillinger inkluderer majsbrød.

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.