Verden på bordet med kokken Gabriel
Vi bringer rødder og historie ind i dit hjem med globale madoplevelser på én dag! Rejs fra Brasilien til Afrika, fra Asien til Mexico, og opdag de portugisiske rødder ved ét og samme bord.
Oversat automatisk
Kok i Algarve
Leveres i din bolig
Intim menu bryllupper og fester
Planlægger du et intimt bryllup, en særlig fest eller et uforglemmeligt øjeblik med dem, du elsker? Vi skaber personlige gastronomiske oplevelser til private middage, bruncher, fester og arrangementer med op til 30 gæster. Fortæl os, hvordan du forestiller dig dit øjeblik, så udarbejder vi en menu, der er skræddersyet til dig, med vegetariske og veganske retter, som alle kan nyde. Ekstra transportomkostninger for afstande >1 time og 30 minutter.
374 kr DKK 374 kr DKK per gæst
Mindst 8.972 kr DKK for at booke
Brunchoplevelse
BRUNCHOPLEVELSE
Et særligt udvalg til at dele med håndlavet brød, croissanter, smør, marmelade, honning, ost og charcuteri. Frisk frugt, yoghurt med granola, røræg, miniquicher, avocadotoast og grøn salat. For at gøre det endnu bedre: Pandekager med bær og hjemmelavet kage. Inkluderer vegetariske og veganske muligheder. Kaffe, te, naturlige juice og aromatiseret vand er inkluderet med mulighed for variationer. Ekstra transportomkostninger for afstande > 1 time 30 minutter.
412 kr DKK 412 kr DKK per gæst
Mindst 4.935 kr DKK for at booke
Ost og vine
Oste: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuteri: Iberisk skinke, traditionel chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Drikkevarer: vine. Alle retter er valgfrie. Menuen færdiggøres sammen med kunden ud fra det bedste udvalg, der opfylder vedkommendes behov, med mulighed for variationer.
Ekstra transportomkostninger for afstande > 1 time 30 minutter.
412 kr DKK 412 kr DKK per gæst
Mindst 3.290 kr DKK for at booke
Frokostmenu
Forretter: håndlavet brød, broa, marinerede oliven og portugisiske oste.
Hvid protein: frisk fisk bagt med olivenolie, hvidløg og krydderurter.
Rødt protein: langsomt stegte spareribs af svinekød.
Vegetarisk: Grillede grøntsager med gedeost.
Vegansk: tomatris med grillede grøntsager.
Tilbehør: bagt kartoffel og bladsalat.
Dessert: traditionel risbudding og frisk frugt.
60 EUR/person + transport.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 7.290 kr DKK for at booke
Portugisisk mode
En oplevelse inspireret af Portugals smage og traditioner, perfekt til at dele som gruppe.
Forretter: rustikt brød, majsbrød, oliven, oste og portugisiske pølser.
Forret: Blæksalatsalat i portugisisk stil.
Hovedretter: bagt torsk, kylling efter portugisisk stil og svinebov.
Tilbehør: Vegetariske og veganske muligheder medfølger.
Fleksibel menu, der kan tilpasses efter gæsternes smag og behov. Ekstra transportomkostninger for afstande > 1 time 30 minutter.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Kok på Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro og Sublime Comporta.
Uddannelse og kurser
Uddannet i gastronomi med speciale i luksushoteller og event management.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Gabriel er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
412 kr DKK Fra 412 kr DKK per gæst
Mindst 3.290 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?