Verden på bordet af Gabriel
Vi bringer rødder og historie ind i dit hjem med globale madoplevelser på én dag! Rejs fra Brasilien til Afrika, fra Asien til Mexico, og opdag de portugisiske rødder ved ét og samme bord.
Oversat automatisk
Kok i Algarve
Leveres i din bolig
Ost og vin
Oste: Serra da Estrela, Azeitão, São Jorge, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Pecorino Romano, Brie. Charcuteri: Iberisk skinke, traditionel chorizo, paio, Prosciutto di Parma, Milano-salami, bresaola. Drikkevarer: vine. Alle retter er valgfrie. Menuen færdiggøres sammen med kunden ud fra det bedste udvalg, der opfylder vedkommendes behov, med mulighed for variationer.
412 kr DKK 412 kr DKK per gæst
Mindst 2.092 kr DKK for at booke
Brunch
Forretter: Ostebrød, mini pastéis de nata, hummus med pitabrød. Hovedretter: Eggs Benedict (hollandaisesauce), klassisk fransk omelet, croissant med cremede røræg, Quiche Lorraine. Desserter: Pain au chocolat, crêpes med frisk frugt, açaí-skål (Brasilien). Drikkevarer: kaffe, te, frisk juice, mimosaer. Alle retter er valgfrie. Menuen færdiggøres sammen med kunden på baggrund af det bedste udvalg, der opfylder vedkommendes behov, med mulighed for variationer.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 4.857 kr DKK for at booke
Middag og frokost
Forretter: bruschetta (Italien), oksekødscarpaccio, caldo verde (Portugal). Hovedretter: Svamperisotto, frisk pasta (carbonara eller pomodoro), traditionel lasagne, gnocchi med tomat- og basilikumsauce. Desserter: tiramisu, panna cotta, hjemmelavet gelato. Drikkevarer: Vin, sodavand. Alle retter er valgfrie. Menuen færdigudarbejdes sammen med kunden ud fra det bedste udvalg, der opfylder vedkommendes behov, med mulighed for variationer.
613 kr DKK 613 kr DKK per gæst
Mindst 4.260 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Gabriel for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Brasilianer, specialist i luksushoteller såsom Six Senses, Fasano, Sublime Comporta.
Uddannelse og kurser
Uddannet i gastronomi
Specialisering i luksushoteller
Eventmanagement og -udvikling
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Gabriel er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
412 kr DKK Fra 412 kr DKK per gæst
Mindst 2.092 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?