Book og nyd den ultimative brunch! Vælg mellem: Forret: Proteinskål med chia eller havregrød. Signaturskål: • Sprøde rejer med togarashi og kimchi-mayonnaise. • Røget laks med dildcreme fraiche. •Vegetarret med rødbedehummus og kanarisk ost. • Iberisk skinke med catalanske tomater og avocado. • Bacon med spejlæg og røget ost. Dessert: Pandekager med pistacie eller Nutella.

Søndag i villaen, og du har ikke lyst til at gøre tingene komplicerede? Glem den typiske grill. Jeg er den kok, du skal bruge for at gøre din fest til sommerens begivenhed. Jeg tager "Kaos" og min egen ild med til dit hus, så du bare kan nyde det med dine venner. Ingen menu, intet besvær, bare fantastisk mad og et umaminiveau, du aldrig har smagt før. Hvis du leder efter en afslappet plan med et strejf af det vilde, så lad mig føre an. Tør du lade mig bestemme for dig, mens du skåler?

OPLEV DEN MEST KREATIVE OG ROCKAGTIGE OPLEVELSE I DIN VILLA! I bliver mine assistenter i et banebrydende, avantgarde-fusionworkshop med streetfood uden regler: • Vild ceviche af rejer • Gyozas med rejer, yuzu og katsuobushi •Bao med bacon "Madrid-Peking" • Tacos al pastor med anticucho • Stegt udon med Lomo Saltado • Udvalg af mochi Vi laver mad side om side, mellem flammer og latter. Jeg medbringer de bedste råvarer, jeg lærer jer mine tricks, og jeg efterlader køkkenet perfekt. Klar til at hygge os!

Rejs til fusionsmarkeder uden at forlade hjemmet. En oplevelsesbaseret japansk-peruansk madlavningsworkshop, hvor du lærer at mestre haute cuisine-teknikker og balancere unikke smage. Rejsemenu: Håndlavede gyozas. Nikkei-tun-tartar. Traditionel peruviansk ceviche. Japansk-peruansk tiradito. Vi laver mad side om side blandt flammer og latter og opdager produktets hemmeligheder. En banebrydende, sjov og lækker oplevelse, man husker!

Uhæmmet, fræk mexicansk mad. En banebrydende workshop, hvor vi bryder reglerne med lokale produkter og fusionstouch. Gamberro-menu: Baja California: Velkommen, margarita canalla-cocktail. Sprøde totopos. Oaxaca: Signatur-guacamole i en molcajete. Frisk pico de gallo (lokalt fremskaffet). Mexico City: Vilde tacos al pastor. Sinaloa: Eksplosiv reje-aguachile. Vi laver mad uden filter, med grin og drinks. En banebrydende, levende og lækker oplevelse!

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.