Nyd en eksklusiv brunchoplevelse i ro og mag i din Airbnb-bolig. Designet til dine behov og en fantastisk måde at starte dagen på. Startere: Frisk sæsonbestemt frugt Håndlavet bagværk Salte snacks Muligheder for specialbestilling: Omeletter Æg på enhver måde Citron-ricotta-pandekager med blåbærkompot Morgenmadsburritos Røget laks + vafler Alt sammen skabt efter din smag og præsenteret i indbydende, mindeværdige omgivelser. *Serveres med frisk juice og førsteklasses kaffe.

En middagsservering, der er baseret på friskhed, lette lækkerier og præcision. Jeg ankommer med alt klart og serverer en serveret frokost eller en frokost i familiestil, der føles eksklusiv, men ikke tung. Mit mål er en nærende, smuk og energigivende oplevelse.

Amuse Bouche: Citruskrydret laks konserveret citron, agurk eller Varm trøffelgougère Sæsonbestemt startmenu: Salat med flager af fennikel og æble Carpaccio af heirloom-tomater Kold ærtesuppe crème fraiche, mynteolie Signaturforret: Stegt havaborre citron-urtevinaigrette Grillet kyllingepaillard vild rucola, parmesan og syltede skalotteløg Asiatisk marineret Ribeye-bøf boursin-flødekartofler Desserter: Nutella-krukke med creme flødeskum, kandiserede hasselnødder Udvalgte sorbeter