Middelhavsinspireret måltid, der er perfekt til uformelle sammenkomster og eksklusiv madlavning derhjemme. Gæsterne kan nyde mør, marineret kyllingeshawarma, der er langsomt stegt og krydret med varme krydderier, serveret på en bund af marokkansk krydret ris med ristede mandler og friske krydderurter. Måltidet ledsages af en klassisk mezze med cremet hummus og hjemmelavet tzatziki, der serveres med varm, frisk pitabrød, som man kan dyppe i og dele. Perfekt til grupper, der ønsker at nyde et måltid af høj kvalitet tilberedt af en kok i afslappede omgivelser

Denne ret består af krydret oksekødsshawarma, der er marineret i varme middelhavskrydderier og tilberedt, indtil det er helt mørt. Den serveres på en bund af marokkansk krydret ris med ristede mandler sammen med en forfriskende græsk salat med sprøde grøntsager, krydderurter og fetaost. Serveres med alle vores dips og frisk, varm pitabrød. Kan tilføje falafel eller kylling.

Et eksklusivt måltid tilberedt af en kok til særlige lejligheder og uforglemmelige sammenkomster. Den karakteristiske middelhavsmenu er en raffineret flerrettersmenu med førsteklasses ingredienser, dristige smage og smuk præsentation. Gæsterne kan nyde et udvalg af mezze til at starte med, efterfulgt af mesterligt tilberedte proteiner og farverige, sæsonbestemte tilbehør og dips. Vores team sørger for en komplet middagsopsætning med elegante chafing-diske og nøje udvalgte serveringsdele.