Le Private Chef – catering og arrangementer på den franske riviera
Jeg bringer fransk kulinarisk uddannelse og mange års service med 5-stjernede bedømmelser med til hvert arrangement.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Var
Leveres i din bolig
Smagsprøver på vingefad
Smagsprøve på vingefad (2 kg vinger pr. fad):
Klassisk Buffalo > overtrukket med krydret buffalosauce, serveret med ranch- eller blåskimmelsauce.
Honninghvidløg > glaseret med honning, soja, hvidløg og et strejf af ingefær, afsluttet med sesamfrø og forårsløg.
Teriyaki > blandet med en sød og salt teriyakiglasur med soja, honning, ingefær og hvidløg, toppet med sesamfrø og skivede grønne løg.
Citronpeber > krydret med sprudlende citronpeber, afsluttet med frisk citronsaft og -skal.
150 kr DKK 150 kr DKK per gæst
Mindst 747 kr DKK for at booke
4 mini-sandwiches til smagsprøve
Gourmet minisandwiches:
Kalkun og tranebær > kalkunbryst i skiver, tranebærsauce og flødeost på baguette.
Skinke og schweizisk ost > skinke i skiver, schweizisk ost, honning-sennep eller mayo på baguette.
Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur på mini-baguette.
Veggie & Hummus > hummus, agurk, strimlede gulerødder og babyspinat i minipitalommer.
225 kr DKK 225 kr DKK per gæst
Mindst 1.121 kr DKK for at booke
Levering af kanapéer – 5 pr. gæst
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 1.308 kr DKK for at booke
5 Sliders Degustation
Slider-menu (serveret på bløde mini-briocheboller):
Classic Beef > oksekød, cheddar, salat, syltede agurker, ketchup og sennep.
BBQ-kylling > strimlet kylling i BBQ-sauce med coleslaw.
Pulled Pork > langsomt tilberedt BBQ-svin, syltede løg og rødkål.
Veggie > falafel, rødkål i saltlage, citronmyrtehummus.
Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur.
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 1.308 kr DKK for at booke
Varme buffetfade
Skab din perfekte fest ved at vælge 2 proteiner og 3 sider fra vores generøse, kokketilberedte menu, ideel til at dele og ubesværet underholdning.
Proteiner: Langsomt tilberedt BBQ-lam, oksekød, svinekød, grillet citronkylling med citronyoghurt, hele barramundi med krydderier og citron eller chili con tofu.
Tilbehør: Ristede kartofler med citron og chili, søde kartofler med paprika, Dauphinoise-kartofler, cremet polenta med ost, basmatiris med salsa verde, blancherede citronblade, ristede grøntsager eller ratatouille.
374 kr DKK 374 kr DKK per gæst
Mindst 1.868 kr DKK for at booke
Levering af kanapéer – 10 pr. gæst
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst
Mindst 2.429 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Vincent for at tilpasse eller foretage ændringer.
Ingen omtaler (endnu)
Denne vært har 1 omtale af andre tjenester. Vis andre omtaler
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Le Private Chef har leveret cateringservice i mange år med konsekvente 5-stjernede bedømmelser.
Karrierehøjdepunkt
Pålidelig catering og privat kokkeservice i hele Sydney og på den franske riviera.
Uddannelse og kurser
Fransk kulinarisk uddannelse med certificerede fødevaresikkerhedsstandarder og professionelle standarder.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
150 kr DKK Fra 150 kr DKK per gæst
Mindst 747 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







