Et autentisk indonesisk udvalg med balung (balinesisk svinesuppe), gado-gado (dampede grøntsager med jordnøddedressing) og klassisk nasi goreng, suppleret med ayam bakar (grillet kylling med sød sojasauce), sate lilit og sprød tempeh og tofu. Oplevelsen afsluttes med rempeyek og sambal, der giver et ekstra strejf af krydderi.

Et rigt balinesisk udvalg med balung (balinesisk grisesuppe), lawar (balinesiske blandede grøntsager) og en række lokale specialiteter, herunder sate babi, samsam guling, urutan (balinesisk svinepølse) og jukut gedang (karry med ung jackfrugt). Suppleret med den ikoniske ayam betutu, der er langsomt tilberedt med aromatiske krydderier og serveret med et udvalg af traditionelle sambals

Et farverigt udvalg af balinesiske retter med lawar Bali (balinesiske blandede grøntsager), friske lumpia (forårsruller) og autentisk ayam pelalah (balinesisk strimlet kylling) suppleret med en grillfest med fisk og skaldyr i Jimbaran-stil, herunder kerang bakar (grillede kammuslinger med Jimbaran-sauce), ikan bakar (grillet fisk med Jimbaran-sauce), cumi bakar (grillet blæksprutte) og sate udang (rejespyd). Serveres med dampet ris og en række traditionelle sambals for at give en autentisk øoplevelse

En udsøgt indonesisk madoplevelse med soto sapi (traditionel oksekødsuppe), rendang sapi (langtidskogt oksekødsgryderet), urap sayur (grøntsager med krydret kokosdressing), sate lilit (balinesisk satay af hakket kylling) og ayam betutu (traditionel balinesisk kylling), serveret med nasi kuning (gul ris), suppleret med mendoan (stegt fermenteret sojabønne), rempeyek (jordnøddekiks), traditionelle indonesiske desserter og et udvalg af sambal.

Oplev en lækker balinesisk middag med en langsomt stegt hel pattegris med sprød hud, kold lawar af krydrede grøntsager og hakket svinekød, duftende gul ris, urutan babi, den fede balinesiske svinekødspølse, kyllingesatay lilit, der er grillet til perfektion med aromatiske krydderier, den hyggelige svinekødsribsuppe kuah balung, sød pandan dadar gulung, en frugtplade med frisk frugt og dertil zesty sambal matah, syrlig sambal tomat og krydret sambal embe.