Fransk og japansk mad af Koji
Jeg har arbejdet som kok for Japans ambassadør.
Oversat automatisk
Kok i Tokyo
Leveres i din bolig
Japansk westernbuffet
Nyd et måltid med 12 retter, der fremhæver sæsonbetonede ingredienser. Start med forretter, pasta og ris, og nyd derefter lokalt Wagyu-oksekød, der tilberedes for øjnene af dig, og friske skaldyr. Hver ret er en balance mellem smag, konsistens og præsentation, hvilket giver en interaktiv og mindeværdig madoplevelse.
484 kr DKK 484 kr DKK per gæst
Mindst 4.837 kr DKK for at booke
Wagyu-flerrettersmiddag
Nyd en menu med 6-8 retter, fra amuse-bouche til dessert, tilberedt med japanske sæsonbetonede ingredienser. Hovedretten omfatter lokalt Wagyu-oksekød med særlige salte, sojasauce og wasabi.
1.008 kr DKK 1.008 kr DKK per gæst
Mindst 4.031 kr DKK for at booke
Flerrettersmenu med Yamagata-oksemørbrad
En komplet 7- til 8-retters menu med udvalgte japanske retter og sushi, tilberedt med sæsonbestemte råvarer. Hovedretten er Yamagata-oksemørbrad serveret med særlige salte, sojasauce og wasabi.
1.411 kr DKK 1.411 kr DKK per gæst
Mindst 2.822 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til 浩司 for at tilpasse eller foretage ændringer.
5,0 ud af 5 stjerner ud fra 2 omtaler
Mine kvalifikationer
26 års erfaring
Jeg har arbejdet som kok for Japans ambassadør.
Karrierehøjdepunkt
Jeg lavede mad til internationale VIP'er og Hollywood-kendisser og optrådte på tv.
Uddannelse og kurser
Jeg er uddannet sommelier og har lært fransk madlavning af Tadaaki Shimizu.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
1.411 kr DKK Fra 1.411 kr DKK per gæst
Mindst 2.822 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?