Chef Lehner

Alpint køkken, vallisisk køkken, terroir, BOB-vinsammensætninger.
Oversat automatisk
Kok
Leveres her: Route de Sion, Grimisuat

Prøvemenuen

Menuen Discovery i tre faser, tænkt som en vandretur i bjergene mellem friske planter, enestående kød og træagtig sødme.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Vegetarisk signaturmenu

Oplev en vegetarisk gourmetoplevelse med de smukkeste alpine produkter. Denne signaturmenu tilbyder en rejse gennem flere tidsperioder, fra den første overraskende forret til de søde sager, der er udtænkt til at fremhæve planten uden at give efter for nydelse eller overdådighed.
2.093 kr DKK 2.093 kr DKK per gæst

Signaturmenu

Giv dine gæster en kulinarisk rejse til Alperne, uden at I forlader spisestuen. Min signaturmenu er en fuldstændig fordybelse i smagene fra Valais og moderne haute cuisine, udtænkt som en ægte middag i flere akter, fra den første amuse-bouche til de sidste søde sager.
2.242 kr DKK 2.242 kr DKK per gæst

Hemmelig raclette-menu

Dyk ned i en fantasifuld menu baseret på et ikonisk alpinprodukt: raclette. Ved flere serveringer tilbyder jeg den i uventede former – mellem gourmetstreetfood, signaturretter og en sød afslutning – for at skabe en legende og ultragourmetagtig oplevelse.
2.242 kr DKK 2.242 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Vincent for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

15 års erfaring
Grundlægger af Sonalon, tidligere kok på Espace Weisshorn, enestående privatkok
Karrierehøjdepunkt
Åbning af restauranten Le Sonalon i Verbier med et raffineret og gourmetpræget køkken
Uddannelse og kurser
Uddannet hos Carlo Crisci 2* Michelin, 18 point Gault&Millau.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Vincent er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
710 kr DKK Fra 710 kr DKK per gæst

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Chef Lehner

Alpint køkken, vallisisk køkken, terroir, BOB-vinsammensætninger.
Oversat automatisk
Kok
Leveres her: Route de Sion, Grimisuat
710 kr DKK Fra 710 kr DKK per gæst

Prøvemenuen

Menuen Discovery i tre faser, tænkt som en vandretur i bjergene mellem friske planter, enestående kød og træagtig sødme.
710 kr DKK 710 kr DKK per gæst

Vegetarisk signaturmenu

Oplev en vegetarisk gourmetoplevelse med de smukkeste alpine produkter. Denne signaturmenu tilbyder en rejse gennem flere tidsperioder, fra den første overraskende forret til de søde sager, der er udtænkt til at fremhæve planten uden at give efter for nydelse eller overdådighed.
2.093 kr DKK 2.093 kr DKK per gæst

Signaturmenu

Giv dine gæster en kulinarisk rejse til Alperne, uden at I forlader spisestuen. Min signaturmenu er en fuldstændig fordybelse i smagene fra Valais og moderne haute cuisine, udtænkt som en ægte middag i flere akter, fra den første amuse-bouche til de sidste søde sager.
2.242 kr DKK 2.242 kr DKK per gæst

Hemmelig raclette-menu

Dyk ned i en fantasifuld menu baseret på et ikonisk alpinprodukt: raclette. Ved flere serveringer tilbyder jeg den i uventede former – mellem gourmetstreetfood, signaturretter og en sød afslutning – for at skabe en legende og ultragourmetagtig oplevelse.
2.242 kr DKK 2.242 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Vincent for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

15 års erfaring
Grundlægger af Sonalon, tidligere kok på Espace Weisshorn, enestående privatkok
Karrierehøjdepunkt
Åbning af restauranten Le Sonalon i Verbier med et raffineret og gourmetpræget køkken
Uddannelse og kurser
Uddannet hos Carlo Crisci 2* Michelin, 18 point Gault&Millau.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Vincent er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?