Privat kok i Provence, gourmetoplevelse

Moderne middelhavskøkken, lokale og sæsonbetonede produkter.
Oversat automatisk
Kok i Vaucluse
Leveres i din bolig

Den store buffet

Rigelig buffet med søde og salte ting, svarende til 18 ting pr. person. Salte valgmuligheder (ca. 14 bidder/person): En blanding af individuelle portioner og attraktive fad til deling. Søde lækkerier (ca. 4 stykker pr. person): Udvalg af bagværk og/eller elegante desserter til deling. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (12-18 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Gourmetbrunch

Rigelig mængde af søde og salte brunchretter, svarende til 12 retter pr. person. Salte valgmuligheder: æg, charcuteri, oste, avocadotoast, fisk, salater, quicher osv. Søde ting: Kager, müsli, frugt, pandekager, marmelade osv. Varme og kolde drikkevarer. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (10-25 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Sommergrill

Skræddersyet grillfest med grillet kød, tilbehør og dessert. Grill (ca. 3 store stykker/person): Grillet kød, hjemmelavede marinerede spyd, håndlavede pølser, dagens fangst osv. Tilbehør: Blandede salater, grillede grøntsager, rosmarinkartofler osv. Dessert: Sommerslik. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (15-25 EUR pr. person afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Sæsonbestemt menu

Personligt tilpasset 4-retters måltid, der serveres ved bordet. Forretter: To elegante retter pr. person. Starter: Sæsonbetonet kreation. Hovedret: Fra land, fra hav, vegetar, jus eller sauce og omhyggeligt tilberedte tilbehør. Dessert: En gourmetopplevelse. Udvalget fastlægges i fællesskab ud fra jeres præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (20-30 EUR pr. person, afhængigt af jeres valg) skal betales som et tillæg.
 

Colours de Provence

En 5-retters rejse: Appetizer, Amuse-Bouche, forret, hovedret, dessert. Du finder entusiaster for det lokale køkken uanset årstiden: fiskegryderet, panisses, tapenade, blæksprutte, havaborre, aioli, pistousuppe, Sisteron-lam og meget mere. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (25-35 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Den ægte bouillabaisse

En autentisk oplevelse af traditionel bouillabaisse fra Marseille, tilberedt til perfektion. Bouillabaisen vil blive serveret i to omgange: først bouillonen, derefter fisken. Forud for dette kursus serveres der forretter, og efterfølgende serveres der en let dessert. Du kan nyde atmosfæren om morgenen på markedet i Vieux-Port (Den gamle havn) i Marseille. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (40-60 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 
Du kan sende en besked til Paul for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
International karriere, køkkenchef på hoteller, privat kok i og omkring Marseille.
Karrierehøjdepunkt
Erfaring som privat kok på libanesisk yacht i 3 måneder (Libanon, Grækenland, Cypern, Tyrkiet)
Uddannelse og kurser
3 års uddannelse på kokkeskole i Nantes, Frankrig.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Paul er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
234 kr DKK Fra 234 kr DKK per gæst, tidligere 291 kr DKK
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privat kok i Provence, gourmetoplevelse

Moderne middelhavskøkken, lokale og sæsonbetonede produkter.
Oversat automatisk
Kok i Vaucluse
Leveres i din bolig
234 kr DKK Fra 234 kr DKK per gæst, tidligere 291 kr DKK
Gratis annullering

Den store buffet

Rigelig buffet med søde og salte ting, svarende til 18 ting pr. person. Salte valgmuligheder (ca. 14 bidder/person): En blanding af individuelle portioner og attraktive fad til deling. Søde lækkerier (ca. 4 stykker pr. person): Udvalg af bagværk og/eller elegante desserter til deling. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (12-18 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Gourmetbrunch

Rigelig mængde af søde og salte brunchretter, svarende til 12 retter pr. person. Salte valgmuligheder: æg, charcuteri, oste, avocadotoast, fisk, salater, quicher osv. Søde ting: Kager, müsli, frugt, pandekager, marmelade osv. Varme og kolde drikkevarer. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (10-25 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Sommergrill

Skræddersyet grillfest med grillet kød, tilbehør og dessert. Grill (ca. 3 store stykker/person): Grillet kød, hjemmelavede marinerede spyd, håndlavede pølser, dagens fangst osv. Tilbehør: Blandede salater, grillede grøntsager, rosmarinkartofler osv. Dessert: Sommerslik. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (15-25 EUR pr. person afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Sæsonbestemt menu

Personligt tilpasset 4-retters måltid, der serveres ved bordet. Forretter: To elegante retter pr. person. Starter: Sæsonbetonet kreation. Hovedret: Fra land, fra hav, vegetar, jus eller sauce og omhyggeligt tilberedte tilbehør. Dessert: En gourmetopplevelse. Udvalget fastlægges i fællesskab ud fra jeres præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (20-30 EUR pr. person, afhængigt af jeres valg) skal betales som et tillæg.
 

Colours de Provence

En 5-retters rejse: Appetizer, Amuse-Bouche, forret, hovedret, dessert. Du finder entusiaster for det lokale køkken uanset årstiden: fiskegryderet, panisses, tapenade, blæksprutte, havaborre, aioli, pistousuppe, Sisteron-lam og meget mere. Vi samarbejder om at træffe et valg på baggrund af dine præferencer. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (25-35 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 

Den ægte bouillabaisse

En autentisk oplevelse af traditionel bouillabaisse fra Marseille, tilberedt til perfektion. Bouillabaisen vil blive serveret i to omgange: først bouillonen, derefter fisken. Forud for dette kursus serveres der forretter, og efterfølgende serveres der en let dessert. Du kan nyde atmosfæren om morgenen på markedet i Vieux-Port (Den gamle havn) i Marseille. Denne pris dækker kun mine tjenesteydelser som kok. Budgettet til dagligvarer (40-60 EUR pr. person, afhængigt af dine valg) skal betales som et tillægsgebyr.
 
Du kan sende en besked til Paul for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
International karriere, køkkenchef på hoteller, privat kok i og omkring Marseille.
Karrierehøjdepunkt
Erfaring som privat kok på libanesisk yacht i 3 måneder (Libanon, Grækenland, Cypern, Tyrkiet)
Uddannelse og kurser
3 års uddannelse på kokkeskole i Nantes, Frankrig.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Paul er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?