Privatkokken Alberto
desserter, F&U, gastronomisk rådgivning, køkken med Michelin-stjerner.
Oversat automatisk
Kok i Madrid
Leveres i din bolig
Oniguiri sho
822 kr DKK 822 kr DKK per gæst
Nyd en japansk madoplevelse med et udvalg af forretter, hovedretter og desserter. Vælg én ret fra hvert kursus, fra nigiri og maki til sashimi og yakitori, og afslut med lækre desserter som matchatheksekage eller tiramisu med tekstur.
Yokitako
905 kr DKK 905 kr DKK per gæst
Nyd en japansk madoplevelse med Yokitako: Vælg en forret bestående af delikat dim sum og diverse sushi, en hovedret, der spænder fra bouillon til sort torsk, en hovedret med valgmuligheder som andebryst eller frisk sashimi, og afslut med en traditionel dessert som matcha-te-kage eller tiramisu i hosaka-stil.
OPLEVELSE
1.047 kr DKK 1.047 kr DKK per gæst
Nyd en unik gastronomisk oplevelse: Vælg 2 forretter blandt delikate bidder som f.eks. iberisk svinekød secreto bao eller foie gras bonbon. Fortsæt med en forret efter eget valg, lige fra muslinger i salsa verde til tun-tataki. Til hovedretten kan du vælge mellem f.eks. kulmule i salsa verde eller okseinderlår. Afslut med en udsøgt dessert, lige fra mojito med forskellige teksturer til tiramisu.
Oplevelsessammenfatning
1.069 kr DKK 1.069 kr DKK per gæst
Nyd en enestående kulinarisk oplevelse med et udvalg af forretter, første retter, hovedretter og desserter, hvor du vælger én ret fra hver kategori. Sofistikerede smage og innovative kombinationer, der vil glæde din gane med hver en bid.
Nonnas mad
1.069 kr DKK 1.069 kr DKK per gæst
Nyd en enestående kulinarisk oplevelse med La comida de la nonna: Vælg en forret blandt udsøgte retter som zebracarpaccio eller foie gras-bonbon efterfulgt af en hovedret som burrata eller foie gras-ravioli. Til hovedretten kan du vælge mellem andebryst og kulmule i marinara-sauce. Afslut med en uimodståelig dessert som tiramisu eller chokoladevulkan.
Du kan sende en besked til Alberto for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
15 års erfaring
Jeg har arbejdet på restauranter med Michelin-stjerner, og jeg driver Summumm i Alcobendas.
Karrierehøjdepunkt
Jeg holder seminarer på Complutense Universitet og showcookings for Whirlpool.
Uddannelse og kurser
Uddannelse hos Paco Torreblanca, Celler de Can Roca, Akelarre og Diverxo.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Alberto er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
822 kr DKK Fra 822 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?






