Ø-inspirerede retter af Tamara
Jeg tog min kulinariske uddannelse i New York og var chefkok hos Amicis Catering.
Mine menuer blander de dristige smage fra Den Dominikanske Republik med traditionel soul food fra Syden.
Oversat automatisk
Kok i Andre (Indenlandsk)
Leveres i din bolig
Aflevering af madlavning til ferien
Slip for at handle ind, og nyd måltider tilberedt af en kok under hele dit ophold. Vælg mellem autentiske dominikanske favoritter, caribiske klassikere, sunde valg og hyggelige familieretter, der alle er frisklavede med kvalitetsingredienser. Hver booking omfatter tilpasning af menuen, indkøb af dagligvarer, tilberedning af måltider, mærkede beholdere, instruktioner til genopvarmning og rengøring af køkkenet, så du kan bruge mindre tid på at lave mad og mere tid på at nyde din ferie.
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 914 kr DKK for at booke
Island-brunch fra Abuela
Valg af forretter (3):
Traditionelle Tres Golpes
Dominikansk mangoskål
Grøntsagsrøræg
Kylling og belgiske vafler
Brioche French Toast
Rejer og cremet grød
Avocadotoast med æg
Grøntsagsomelet
Tropisk yoghurtparfait
Tilbehør (4):
Frisk sæsonbestemt frugt
Morgenmadskartofler
Kalkunbacon
Kyllingepølse
Ahornsirup-, peber- og baconbacon
Morgenmadspølse
Æg med ost
Morgenmadskartofler
Frisk frugt
Drikkevaremuligheder (2):
Dominikansk kaffe
Appelsinjuice
Passionsfrugtsaft
490 kr DKK 490 kr DKK per gæst
Mindst 1.960 kr DKK for at booke
Oplevelse med dominikansk soul-middag
Uanset om I fejrer en fødselsdag, har familiesammenkomst, er på pigetur eller bare nyder jeres ferie i Florida, tilbereder jeg et flerrettersmåltid fra bunden, mens I slapper af.
Vælg blandt favoritter, herunder:
Langsomt braiseret oksehale
Pernil
Mojo-kylling med hvidløg
Kokosnødkarry-snapper
Dominikanske ris og bønner
Søde plantains
Sæsonbestemte grøntsager
Hjemmelavede desserter
Omfattet:
Menukonsultation
Indkøb af dagligvarer
Tilberedning af måltider i hjemmet
Bordservice
Rengøring af køkken
752 kr DKK 752 kr DKK per gæst
Mindst 2.156 kr DKK for at booke
Underskrift fra leder
Kokkens femretters smagemenu
Første kursus
Vælg en
* Tostones med tun
* Caribisk ceviche
Andet kursus
Vælg en
* Tropical Caesar
* Vandmelon- og feta-salat
Tredje kursus
Vælg en
* Cremet majsgryderet
* Suppe med ristede tomater
Hovedret
Vælg en
* Filet Mignon
* Braiserede short ribs
* Laks med hvidløgsmør
Tilbehør
* Kartoffelmos med trøffel
* Stegte asparges
Dessert
* Crème brûlée med vaniljebønne
Premium-tilføjelser
* Tomahawk-steak | +30 USD/person
* Hummerhale | + 40 USD/person
1.078 kr DKK 1.078 kr DKK per gæst
Mindst 3.364 kr DKK for at booke
Oplevelse med øchef
Brugerdefineret menu
Velkomstbidder
* Oksekødsempanadas med creme af koriander og lime
* Søde bakker med plantain og citrussalat med kylling
* Guava-BBQ-kødboller
Entrée
Vælg to
* Mojo-citruskylling
* Langtidsstegt Pernil
* Caribisk Jerk Chicken
* Rejer med hvidløgsmør
Signaturtilbehør
Vælg tre
* Arroz con Gandules
* Jasminris med kokos
* Dominikansk mac & cheese
* Søde plantains
* Blanding af sæsonens grøntsager
* Island-pastasalat
Dessert
Vælg en
* Tres Leches-kage
* Brødpudding med ananas og rom
* Flan
1.209 kr DKK 1.209 kr DKK per gæst
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Køkkenchef hos Amicis Catering
Karrierehøjdepunkt
Åbnede Fresh Kitchen Lutz
Uddannelse og kurser
Kulinarisk uddannelse, ICC New York
Associate Degree i strafferet
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Tegnsprogsmuligheder
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
752 kr DKK Fra 752 kr DKK per gæst
Mindst 2.156 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







