Ø-inspirerede retter af Tamara
Jeg har en kulinarisk uddannelse fra New York og har været køkkenchef hos Amicis Catering.
Oversat automatisk
Kok i Andre (Indenlandsk)
Leveres i din bolig
Øens sjæl i små bidder
Et udvalg af håndholdte favoritter som pastelitos med oksekød og ost, mini-empanadas og stegte grønne plantains toppet med hvidløgsrejer eller avocadopuré. Udformet som en energisk oplevelse for begyndere. Det er perfekt til gæster, der ønsker en smagsprøve på autentiske smagsoplevelser uden at skulle sidde ned til en hel middag.
573 kr DKK 573 kr DKK per gæst
Mindst 3.435 kr DKK for at booke
Abuelas bord
Hovedretter som langsomt stegt pernil (svineskulder) eller kyllingegryderet serveres med store skåle arroz con guandules (ris med dueærter), søde maduros og en sprød havesalat. Det er kernen i det, jeg laver, at bringe folk sammen over store fad med hyggemad.
796 kr DKK 796 kr DKK per gæst
Mindst 3.180 kr DKK for at booke
Underskrift fra leder
En progression fra 5 til 7 retter. Start med en sofistikeret version af mangú (måske toppet med syltede løg og en sprød, stegt salamiskive), efterfulgt af en skaldyrsret, en signaturfjerkræret som chicken lazone og afslut med en tropisk-inspireret dessert.
955 kr DKK 955 kr DKK per gæst
Mindst 3.817 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Tamara for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Køkkenchef hos Amicis Catering
Karrierehøjdepunkt
Åbnede Fresh Kitchen Lutz
Uddannelse og kurser
Kulinarisk uddannelse, ICC New York
Associate Degree i strafferet
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Tegnsprogsmuligheder
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
796 kr DKK Fra 796 kr DKK per gæst
Mindst 3.180 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?