Privatkokken Michele

Toscansk, økologisk madlavning, med brug af gamle krydderier og lokale råvarer.
Oversat automatisk
Kok i Toscansk landidyl
Leveres i din bolig

Menu med spil

Nyd et rigt udvalg af toscanske forretter, herunder bruschetta, ribollita, oste og saltet kød. Vælg to solide forretter som fasanragout-tagliatelle eller porcini-fettuccine. Vælg en stegt vildtret eller en blanding af ovnbagt kød og grøntsager som hovedret. Afslut med en klassisk dessert såsom tiramisu eller cantuccini med Vin Santo.
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst

Det gamle Toscana ved bordet

Oplev Toscanas autentiske smage med et rigt udvalg af traditionelle forretter, herunder crostini, bruschetta og lokale oste. Vælg en solid forret som pappardelle med vildsvin eller tagliolini med myntepesto. Som hovedret kan du nyde ovnstegt svinekød eller klassisk cinghiale alla cacciatora. Afslut med en hjemmelavet cantuccini og vin santo eller en klassisk tiramisu.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

Smag på havet

Nyd et komplet udvalg af forretter med fisk og skaldyr, herunder bruschetta med ragout af fisk og skaldyr, blækspruttesalat med ingefær og oliven og laksetartar med tomat og agurk. Vælg en forret af paccheri med ragout af havaborre, spaghetti med havcikader, squash og mynte eller linguine med søpindsvin. Som hovedret kan du vælge enten cacciucco i Livorno-stil eller grillet havaborre med middelhavssalat. Afslut med en dessert efter eget valg: tiramisu, cantuccini med Vin Santo eller panna cotta.
598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Michele for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Over 15 års erfaring med agroturisme i Toscana, økologisk madlavning.
Karrierehøjdepunkt
Anerkendt for at fremhæve lokale økologiske råvarer i det toscanske køkken.
Uddannelse og kurser
Praktisk uddannelse med direkte erfaring på familiens bondegård i Toscana.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Michele er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
449 kr DKK Fra 449 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privatkokken Michele

Toscansk, økologisk madlavning, med brug af gamle krydderier og lokale råvarer.
Oversat automatisk
Kok i Toscansk landidyl
Leveres i din bolig
449 kr DKK Fra 449 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Menu med spil

Nyd et rigt udvalg af toscanske forretter, herunder bruschetta, ribollita, oste og saltet kød. Vælg to solide forretter som fasanragout-tagliatelle eller porcini-fettuccine. Vælg en stegt vildtret eller en blanding af ovnbagt kød og grøntsager som hovedret. Afslut med en klassisk dessert såsom tiramisu eller cantuccini med Vin Santo.
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst

Det gamle Toscana ved bordet

Oplev Toscanas autentiske smage med et rigt udvalg af traditionelle forretter, herunder crostini, bruschetta og lokale oste. Vælg en solid forret som pappardelle med vildsvin eller tagliolini med myntepesto. Som hovedret kan du nyde ovnstegt svinekød eller klassisk cinghiale alla cacciatora. Afslut med en hjemmelavet cantuccini og vin santo eller en klassisk tiramisu.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

Smag på havet

Nyd et komplet udvalg af forretter med fisk og skaldyr, herunder bruschetta med ragout af fisk og skaldyr, blækspruttesalat med ingefær og oliven og laksetartar med tomat og agurk. Vælg en forret af paccheri med ragout af havaborre, spaghetti med havcikader, squash og mynte eller linguine med søpindsvin. Som hovedret kan du vælge enten cacciucco i Livorno-stil eller grillet havaborre med middelhavssalat. Afslut med en dessert efter eget valg: tiramisu, cantuccini med Vin Santo eller panna cotta.
598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Michele for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

20 års erfaring
Over 15 års erfaring med agroturisme i Toscana, økologisk madlavning.
Karrierehøjdepunkt
Anerkendt for at fremhæve lokale økologiske råvarer i det toscanske køkken.
Uddannelse og kurser
Praktisk uddannelse med direkte erfaring på familiens bondegård i Toscana.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Michele er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?