Privat kok Fabrizio

Italiensk og internationalt køkken, frisk fyldt pasta, kød, fisk, aperitiffer, desserter.
Oversat automatisk
Kok i Lazios kyst
Leveres i din bolig

Klassisk basis

En klassisk italiensk menu med en forret efter eget valg mellem tagliere, havfrugtsalat eller vegetarret, en traditionel første ret som carbonara eller lasagne, en anden ret rig på smag og en typisk dessert som tiramisu eller panna cotta.
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst

Fusion

En kulinarisk fusion-rejse med forretter og hovedretter inkluderet, et andet valg mellem fire forslag med internationale smage og to desserter efter eget valg for at afslutte med en sød note.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

Vegetarisk

En vegetarmenu, der begynder med et valg mellem to lækre forretter, herunder aubergineruller, bagte bønner, caponata og kokkens blandede og stegte crostini. Derefter en forret efter eget valg: græskarcremerisotto, spaghetti med tomatsauce, kapers og oliven eller fettuccine med porcinisvampe.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

BBQ

En smagsrejse med forretter som supplì, rustici og mexicanske tacos. Vælg en forret fra "Jambalaya" (krydret ris med rejer, pølse og peberfrugter), Chili con carne med hvide ris eller Penne med vodka og røget bacon. Som andet ret kan du vælge mellem svineribben i BBQ-sauce med bagte kartofler med et drys salt, krydrede kyllingevinger med pommes frites eller en 200 grams bacon-cheeseburger, som jeg har lavet. Dessert, kold cheesecake i forskellige smagsvarianter.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst

Viva la Carne

Viva la "Ciccia" tilbyder en italiensk kulinarisk rejse med en forret, hvor du kan vælge mellem italiensk tagliere og oksekødscarpaccio. Derefter en forret med fire lækre muligheder, en hovedret med udvalgt kød og en dessert til at afslutte med noget sødt.
598 kr DKK 598 kr DKK per gæst

Gioia del mare

En rejse ind i havets smag med forretter inkluderet, en første ret efter eget valg med pasta og skaldyr, en anden ret med frisk fisk eller raffinerede tilberedninger og en dessert efter eget valg for at afslutte med en sød note.
935 kr DKK 935 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Fabrizio for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

11 års erfaring
Mere end 10 års restaurationserfaring i Italien, London, Brasilien og St. Domingo.
Karrierehøjdepunkt
Restaurant G. Rana og Burro&Salvia, blandt de 5 bedste i London (Times). Fasano Group, Brasilien.
Uddannelse og kurser
Uddannet fra Accademia Italiana Chef i 2015 med 94/100.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Fabrizio er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
449 kr DKK Fra 449 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privat kok Fabrizio

Italiensk og internationalt køkken, frisk fyldt pasta, kød, fisk, aperitiffer, desserter.
Oversat automatisk
Kok i Lazios kyst
Leveres i din bolig
449 kr DKK Fra 449 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Klassisk basis

En klassisk italiensk menu med en forret efter eget valg mellem tagliere, havfrugtsalat eller vegetarret, en traditionel første ret som carbonara eller lasagne, en anden ret rig på smag og en typisk dessert som tiramisu eller panna cotta.
449 kr DKK 449 kr DKK per gæst

Fusion

En kulinarisk fusion-rejse med forretter og hovedretter inkluderet, et andet valg mellem fire forslag med internationale smage og to desserter efter eget valg for at afslutte med en sød note.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

Vegetarisk

En vegetarmenu, der begynder med et valg mellem to lækre forretter, herunder aubergineruller, bagte bønner, caponata og kokkens blandede og stegte crostini. Derefter en forret efter eget valg: græskarcremerisotto, spaghetti med tomatsauce, kapers og oliven eller fettuccine med porcinisvampe.
486 kr DKK 486 kr DKK per gæst

BBQ

En smagsrejse med forretter som supplì, rustici og mexicanske tacos. Vælg en forret fra "Jambalaya" (krydret ris med rejer, pølse og peberfrugter), Chili con carne med hvide ris eller Penne med vodka og røget bacon. Som andet ret kan du vælge mellem svineribben i BBQ-sauce med bagte kartofler med et drys salt, krydrede kyllingevinger med pommes frites eller en 200 grams bacon-cheeseburger, som jeg har lavet. Dessert, kold cheesecake i forskellige smagsvarianter.
561 kr DKK 561 kr DKK per gæst

Viva la Carne

Viva la "Ciccia" tilbyder en italiensk kulinarisk rejse med en forret, hvor du kan vælge mellem italiensk tagliere og oksekødscarpaccio. Derefter en forret med fire lækre muligheder, en hovedret med udvalgt kød og en dessert til at afslutte med noget sødt.
598 kr DKK 598 kr DKK per gæst

Gioia del mare

En rejse ind i havets smag med forretter inkluderet, en første ret efter eget valg med pasta og skaldyr, en anden ret med frisk fisk eller raffinerede tilberedninger og en dessert efter eget valg for at afslutte med en sød note.
935 kr DKK 935 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Fabrizio for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

11 års erfaring
Mere end 10 års restaurationserfaring i Italien, London, Brasilien og St. Domingo.
Karrierehøjdepunkt
Restaurant G. Rana og Burro&Salvia, blandt de 5 bedste i London (Times). Fasano Group, Brasilien.
Uddannelse og kurser
Uddannet fra Accademia Italiana Chef i 2015 med 94/100.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Fabrizio er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?