Fransk toast med romcremesauce Rejer og grød – cremet grød med ost parret med perfekt sauterede rejer Røræg og bacon Hjemmelavede pommes frites – sprøde, gyldne pommes frites krydret med urter og krydderier Minifrugtkopper – frisk, sæsonbestemt frugt

Lammekotelet-martinier – Møre, krydrede lammekoteletter oven på en cremet kartoffelmos med marmor og serveret i et martiniglas. Sliders – Laksekage – Delikat krydrede laksekager på ristede boller Kurv med pommes frites med trøffelsmag Vinger – 1738 (Remy Martin) og Smacc Dust – Sprøde vinger med Remy Martin-glace eller signatur Smacc Dust Caribisk rejecocktail – Jerk-rejer på en sprudlende mango-ananas-salsa Mini jamaicanske oksekødbøffer – gylden, flaget dej fyldt med krydret oksekød Sæsonbestemte frugtkopper

Oplev den ultimative personlige gourmetmad, hvor hver eneste frokost eller middag er omhyggeligt tilberedt af kokken Mia i samarbejde med dig. Gæsterne kan tilpasse deres menuer og vælge smagsvarianter, retter og præsentationer, der passer til deres arrangement, mens kokken Mia sørger for, at alle detaljer udføres med præcision, elegance og upåklagelig teknik. Fra forret til dessert