Signaturkøkken i Villa by kokken Paolo
Jeg er blevet nævnt i Michelin-guiden og er medlem af eliteforeninger.
Oversat automatisk
Kok i På landet i Umbrien
Leveres i din bolig
Aperitiffen i villaen
Forkæl dig selv med en autentisk umbrisk aperitif i haven eller ved poolen, hvor du kan nyde landskabet i ro og mag. Vi serverer et udvalg af lokale charcuterivarer og oste, bruschetta, torta al testo, focaccia, grissini og fire slags fingerfood skabt af kokken, som vi aftaler sammen efter din smag. En hyggelig oplevelse, der kombinerer lokale smage, afslapning og gæstfrihed.
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 1.495 kr DKK for at booke
Traditionel umbrisk menu
Oplev Umbriens autentiske smage med en menu, der hylder skove, trøfler og traditioner. Det begynder med en overdådig forret bestående af lokale pålæg og oste, bruschetta, håndlavede syltetøj og torta al testo. Derefter serveres frisk trøffelpasta, svinefilet med svampe og typiske umbriske desserter såsom tozzetti og crostate. På anmodning kan du starte med en aperitif ved poolen eller i haven. Menu, der kan tilpasses.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Middag i familiestil
Del en ægte middag i familiestil, hvor Umbriens autentiske smage nydes sammen. Menuen inkluderer en rig forret med charcuteri, oste, bruschetta, torta al testo og lokale specialiteter, efterfulgt af frisk pasta med trøfler, svinefilet med svampe og typiske umbriske desserter. For de små er der 50 % rabat med en særlig menu, der kan tilpasses med hamburger og pommes frites eller kyllingeschnitzel og pommes frites.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Grillfest
Nyd en afslappende aften ved poolen og i haven med vores grillfest. Buffet med grøntsager, salat og tilbehør, åben grill, hvor kokken griller kød og grøntsager til dig på stedet. Smagning af 3 typer kød (oksekød, svinekød og kylling) med forskellige tilberedninger, saucer og krydderier. Streetfood i dit hjem
673 kr DKK 673 kr DKK per gæst
Mindst 1.346 kr DKK for at booke
Madlavningskursus: Trøffelcarbonara
Nyd en enestående kulinarisk oplevelse: Lær at lave frisk, håndlavet pasta ved hjælp af traditionelle teknikker, forstærket af den umiskendelige duft af lokale trøfler. Når forberedelserne er afsluttet, sætter vi os ved bordet, hvor der serveres en aperitif med pålæg og oste. Og til sidst vil vi nyde den berømte trøffelcarbonara, en enestående og lækker specialitet. Madlavningskurset er perfekt til vennegrupper, familier med børn og madentusiaster.
748 kr DKK 748 kr DKK per gæst
Mindst 1.495 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
4,75 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler
Mine kvalifikationer
30 års erfaring
Jeg er specialiseret i opskrifter fra det italienske køkken, der er blevet givet en moderne fortolkning.
Karrierehøjdepunkt
Siden 2014 har jeg været medlem af foreningen JRE-Jeunes Restaurateurs.
Uddannelse og kurser
Jeg har gennemgået et struktureret kursus for at arbejde i sektoren.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Paolo er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
636 kr DKK Fra 636 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







