Brasiliansk barbecue og fine dining af Rafael
Jeg drev et kommercielt køkken og arbejdede tæt inden for gæstfrihed i over to årtier.
Oversat automatisk
Kok i Idyllwild
Leveres i din bolig
Eksklusive forretter og små bidder
129 kr DKK 129 kr DKK per gæst
Mindst 1.286 kr DKK for at booke
Bite Size er en kurateret cateringoplevelse, der specialiserer sig i elegant småretter fra smukke oste- og charcuteritallerkener til at forfine eksklusive forretter. Vi laver visuelt fantastiske og smagfulde bidder, der er perfekte til sammenkomster, fejringer og firmaarrangementer. Hver detalje er omhyggeligt forberedt for at levere en sofistikeret, men tilgængelig smagsoplevelse.
Brasiliansk grillmad i Churrasco-stil
258 kr DKK 258 kr DKK per gæst
Mindst 3.216 kr DKK for at booke
Oplev de dristige smagsnuancer fra en traditionel brasiliansk træfyrgrill, der bringes direkte til din baghave. Vi serverede en række førsteklasses udskæringer, der var grillet over åben ild og friskskåret fra ilden, som du og dine gæster kunne nyde. Vores arrangementer omfatter også et udvalg af lækre tilbehør, friske salater og hjemmelavede desserter, der alle tilberedes på stedet og serveres varme, hvilket skaber en autentisk interaktiv madoplevelse for din familie og venner.
Afslappet 3-retters menu
329 kr DKK per gæst, tidligere 386 kr DKK
Vores tre-retters madoplevelse begynder med en omhyggeligt tilberedt forret, salat eller suppe efterfulgt af en smukt tilberedt hovedret og afsluttes med den dekadente dessert, der er perfekt afbalanceret til at skabe et elegant og mindeværdigt måltid
Eksklusiv churrasco Brasiliansk BBQ
451 kr DKK 451 kr DKK per gæst
Mindst 6.432 kr DKK for at booke
Førsteklasses oksekød, kylling, svinekød og fisk og skaldyr med mere. Grillede over træflammer og udskåret frisk til dig og dine gæster. Et 4- til 5-minutters forløb, som du selvfølgelig kan tilpasse til dit arrangement. Denne pakke indeholder et udvalg af lækre tilbehør, friske salater og hjemmelavede desserter, der alle tilberedes på stedet og serveres varme, hvilket skaber en autentisk interaktiv madoplevelse for din familie og venner, der udføres perfekt lige i din baghave.
Eksklusiv 3-retters måltid
493 kr DKK per gæst, tidligere 579 kr DKK
Vores eksklusive treretters middagsoplevelse begynder med valget af en raffineret startsuppe eller frisk sæsonbestemt salat efterfulgt af en førsteklasses, eksperttilberedt hovedret og afsluttes med en individuel dessert, der er tilberedt til at levere en sofistikeret og mindeværdig afslutning.
Du kan sende en besked til Chef Rafa for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
15 års erfaring
Jeg har drevet mit eget kommercielle køkken i Palm Desert i Californien.
Karrierehøjdepunkt
Har skabt mindeværdige madoplevelser i forskellige kendishuse i Palm Springs
Uddannelse og kurser
Med over 20 års erfaring i Californiens pulserende fødevareindustri og gæstfrihed.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
329 kr DKK Fra 329 kr DKK per gæst, tidligere 386 kr DKK
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?






