Sjælfulde måltider fra køkken til bord af kokken Lance
Jeg laver hyggelige retter fra det kreolske, franske og italienske køkken til grupper og sammenkomster af alle størrelser.
Oversat automatisk
Kok i Los Angeles
Leveres i din bolig
Aflevering af mad til Soul Kitchen
Modtag en pakke med 3-6 gourmetmåltider, der er klar til at blive varmet op. Mulighederne omfatter klassikere som hummer-macaroni og ost, oksekødgryde med ris, kyllingejambalaya, stegt laks med quinoapilaf, grillet kylling og grøntsager, teriyakikylling og italienske spaghetti og kødboller.
289 kr DKK 289 kr DKK per gæst
Mindst 1.154 kr DKK for at booke
Global spredning på kampdagen
Gourmetcatering til din fodboldkampfest.
Denne sjælfulde fodboldfest giver mad til op til otte gæster.
Indledende forretter (små bidder)
* "Red Card"-hot honey wings: Dyppepansede i en krydret, sød glasur.
* Mini-æg Benedict med små ribbøffer
* Rejer og grits "Shooters": Cremet, ostet grits med cajun-krydrede rejer og andouille-pølse.
Hovedbegivenheden (familiestil)
* BBQ-ribben "ved sidelinjen"
* VM-macaronien: Ovnbagte macaronier med fem oste og en sprød, gylden skorpe.
Sider
* Bladkål
* Majsbrød
385 kr DKK 385 kr DKK per gæst
Mindst 3.078 kr DKK for at booke
Catering af soul food-måltider
Dette 3-retters festmåltid har en rig smag fra Bayous dybder til hjertet af Italien. Spis robuste retter, der understreger fælles traditioner, herunder håndlavet gumbo, stegt kylling, barbecue-ribs og jambalaya.
514 kr DKK 514 kr DKK per gæst
Mindst 2.052 kr DKK for at booke
Stor kurv med rejer og pommes frites
1. 1 kg stegte rejer
2. Sprøde pommes frites. Signaturkrydderi af røget paprika, himalayasal.
3. Coleslaw med grønne æbler og jalapeño.
4. Cheddarkiks
5. Dip: Safranaioli, citronremoulade, stærk honning
546 kr DKK 546 kr DKK per gæst
Mindst 1.635 kr DKK for at booke
Gift dig med mig-pastaeventyr
*Marry Me Gold Label-pasta
Med *skåret filet mignon.
Sauce i kraftig fløde og friskrevet parmesanost. Pastaen Pappardelle. Frisk basilikum. Italiensk
*Den store salat
546 kr DKK 546 kr DKK per gæst
Mindst 1.635 kr DKK for at booke
Kronjuvelen
*Kortribben af oksekød brændt i rødvin over røget gouda-gryn.
*Brûlée med fem slags ost og "bagt mac": En dekadent macaroni med ost
*Braised "Pot Likker" Greens: En blanding af bladkål og sennepsgrøntsager, der er langsomt simret med røgede kalkunvinger, hvidløg og et strejf af æblecidereddike.
*Majsbrød i støbejern
*Ferskencobbler – ferskner med en sprød, smøragtig skorpe.
642 kr DKK 642 kr DKK per gæst
Mindst 1.924 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Lance for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
20 års erfaring
Jeg er specialiseret i kreolsk, fransk og italiensk mad.
Karrierehøjdepunkt
Jeg startede et cateringfirma og udgav en kogebog, The Floating Bistro.
Uddannelse og kurser
Jeg har en uddannelse i kulinarisk kunst og restaurantledelse.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
289 kr DKK Fra 289 kr DKK per gæst
Mindst 1.154 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







