Ved bordet med kokken Walter Ciuca

Min madlavning er kreativ, men forankret i principperne fra den klassiske madlavningsskole. Ofte er der nyfortolkninger af klassiske retter kombineret med internationale køkkener
Oversat automatisk
Kok i Rom
Leveres i din bolig

Apericena

Der er forskellige typer kanapéer med brød eller en sprød bund, også til cøliakere. Rødbeder og trøfler, pistaciecreme og gedeost, tomatconfit og kardemomme, jordskokker med kikærtehummus, oksekødstatar med vagtelæg
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 523 kr DKK for at booke

Italiensk kødsmagning

Oksetartar med æg paneret i panko Tonnarelli med ragù af hvidt Chianina-oksekød Wellington af Chianina-oksemørbrad Saltet karamelcheesecake
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 672 kr DKK for at booke

Fiskesmagning

Smagning af fisk og skaldyr af høj kvalitet fra nærområdet
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 672 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Walter for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Jeg er kokken på Mercure Hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Karrierehøjdepunkt
Jeg deltog i verdensmesterskabet i pizza, hvor jeg blev klassificeret som nummer ét det første år og nummer tyve det andet år
Uddannelse og kurser
Hotelfagsskole IV IPSSAR ROM Og madlavningslærer, der er blevet tildelt en pris af Antonio Boscolo
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Tegnsprogsmuligheder

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Walter er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
262 kr DKK Fra 262 kr DKK per gæst
Mindst 523 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Ved bordet med kokken Walter Ciuca

Min madlavning er kreativ, men forankret i principperne fra den klassiske madlavningsskole. Ofte er der nyfortolkninger af klassiske retter kombineret med internationale køkkener
Oversat automatisk
Kok i Rom
Leveres i din bolig
262 kr DKK Fra 262 kr DKK per gæst
Mindst 523 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Apericena

Der er forskellige typer kanapéer med brød eller en sprød bund, også til cøliakere. Rødbeder og trøfler, pistaciecreme og gedeost, tomatconfit og kardemomme, jordskokker med kikærtehummus, oksekødstatar med vagtelæg
262 kr DKK 262 kr DKK per gæst
Mindst 523 kr DKK for at booke

Italiensk kødsmagning

Oksetartar med æg paneret i panko Tonnarelli med ragù af hvidt Chianina-oksekød Wellington af Chianina-oksemørbrad Saltet karamelcheesecake
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 672 kr DKK for at booke

Fiskesmagning

Smagning af fisk og skaldyr af høj kvalitet fra nærområdet
337 kr DKK 337 kr DKK per gæst
Mindst 672 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Walter for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

14 års erfaring
Jeg er kokken på Mercure Hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Karrierehøjdepunkt
Jeg deltog i verdensmesterskabet i pizza, hvor jeg blev klassificeret som nummer ét det første år og nummer tyve det andet år
Uddannelse og kurser
Hotelfagsskole IV IPSSAR ROM Og madlavningslærer, der er blevet tildelt en pris af Antonio Boscolo
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Tegnsprogsmuligheder

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Walter er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?