Ved bordet med kokken Ciuca Walter
Min madlavning er kreativ, men forankret i principperne fra den klassiske madlavningsskole.
Ofte er der nyfortolkninger af klassiske retter kombineret med internationale køkkener
Oversat automatisk
Kok i Rom
Leveres i din bolig
Apericena
263 kr DKK 263 kr DKK per gæst
Der er forskellige typer kanapéer med brød eller en sprød bund, også til cøliakere.
Rødbeder og trøfler, pistaciecreme og gedeost, tomatconfit og kardemomme, jordskokker med kikærtehummus, oksekødstatar med vagtelæg
Italiensk kødsmagning
338 kr DKK 338 kr DKK per gruppe
Oksetartar med æg paneret i panko
Tonnarelli med ragù af hvidt Chianina-oksekød
Wellington af Chianina-oksemørbrad
Saltet karamelcheesecake
Du kan sende en besked til Walter for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
14 års erfaring
Jeg er kokken på
Mercure Hotel Fiumicino, restaurant Leonardo
Karrierehøjdepunkt
Jeg deltog i verdensmesterskabet i pizza, hvor jeg blev klassificeret som nummer ét det første år og nummer tyve det andet år
Uddannelse og kurser
Hotelfagsskole IV IPSSAR ROM
Og madlavningslærer, der er blevet tildelt en pris af Antonio Boscolo
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Walter er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
263 kr DKK Fra 263 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?



