Catering af fine spisesteder af Vincent

Jeg har lavet menuer til højt profilerede kunder og er uddannet i fransk kulinarisk kunst.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Sydney
Leveres i din bolig

Smagsprøver på vingefad

157 kr DKK 157 kr DKK per gæst
Mindst 1.568 kr DKK for at booke
Smagsprøve på vingefad (2 kg vinger pr. fad): Klassisk Buffalo > overtrukket med krydret buffalosauce, serveret med ranch- eller blåskimmelsauce. Honninghvidløg > glaseret med honning, soja, hvidløg og et strejf af ingefær, afsluttet med sesamfrø og forårsløg. Teriyaki > blandet med en sød og salt teriyakiglasur med soja, honning, ingefær og hvidløg, toppet med sesamfrø og skivede grønne løg. Citronpeber > krydret med sprudlende citronpeber, afsluttet med frisk citronsaft og -skal.

4 mini-sandwiches til smagsprøve

224 kr DKK 224 kr DKK per gæst
Mindst 1.120 kr DKK for at booke
Gourmet minisandwiches: Kalkun og tranebær > kalkunbryst i skiver, tranebærsauce og flødeost på baguette. Skinke og schweizisk ost > skinke i skiver, schweizisk ost, honning-sennep eller mayo på baguette. Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur på mini-baguette. Veggie & Hummus > hummus, agurk, strimlede gulerødder og babyspinat i minipitalommer.

5 Sliders Degustation

265 kr DKK 265 kr DKK per gæst
Mindst 1.321 kr DKK for at booke
Slider-menu (serveret på bløde mini-briocheboller): Classic Beef > oksekød, cheddar, salat, syltede agurker, ketchup og sennep. BBQ-kylling > strimlet kylling i BBQ-sauce med coleslaw. Pulled Pork > langsomt tilberedt BBQ-svin, syltede løg og rødkål. Veggie > falafel, rødkål i saltlage, citronmyrtehummus. Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur.

Levering af kanapéer – 5 pr. gæst

269 kr DKK 269 kr DKK per gæst
Mindst 1.344 kr DKK for at booke
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.

Varme buffetfade

381 kr DKK 381 kr DKK per gæst
Mindst 3.046 kr DKK for at booke
Skab din perfekte fest ved at vælge 2 proteiner og 3 sider fra vores generøse, kokketilberedte menu, ideel til at dele og ubesværet underholdning. Proteiner: Langsomt tilberedt BBQ-lam, oksekød, svinekød, grillet citronkylling med citronyoghurt, hele barramundi med krydderier og citron eller chili con tofu. Tilbehør: Ristede kartofler med citron og chili, søde kartofler med paprika, Dauphinoise-kartofler, cremet polenta med ost, basmatiris med salsa verde, blancherede citronblade, ristede grøntsager eller ratatouille.

Levering af kanapéer – 10 pr. gæst

404 kr DKK 404 kr DKK per gæst
Mindst 2.016 kr DKK for at booke
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.
Du kan sende en besked til Vincent for at tilpasse eller foretage ændringer.

Ingen omtaler (endnu)

Denne vært har 1 omtale af andre tjenester. Vis andre omtaler

Mine kvalifikationer

Cateringleverandør
18 års erfaring
Jeg finpudsede mit håndværk i Michelin-stjernekøkkener i Frankrig, herunder Le Mascaret.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har lavet menuer til højt profilerede kunder i Sydney og fået fremragende anmeldelser.
Uddannelse og kurser
Uddannet i fransk kulinarisk kunst med speciale i fine spisesteder og moderne gastronomi.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
224 kr DKK Fra 224 kr DKK per gæst
Mindst 1.120 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Catering af fine spisesteder af Vincent

Jeg har lavet menuer til højt profilerede kunder og er uddannet i fransk kulinarisk kunst.
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Sydney
Leveres i din bolig
224 kr DKK Fra 224 kr DKK per gæst
Mindst 1.120 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Smagsprøver på vingefad

157 kr DKK 157 kr DKK per gæst
Mindst 1.568 kr DKK for at booke
Smagsprøve på vingefad (2 kg vinger pr. fad): Klassisk Buffalo > overtrukket med krydret buffalosauce, serveret med ranch- eller blåskimmelsauce. Honninghvidløg > glaseret med honning, soja, hvidløg og et strejf af ingefær, afsluttet med sesamfrø og forårsløg. Teriyaki > blandet med en sød og salt teriyakiglasur med soja, honning, ingefær og hvidløg, toppet med sesamfrø og skivede grønne løg. Citronpeber > krydret med sprudlende citronpeber, afsluttet med frisk citronsaft og -skal.

4 mini-sandwiches til smagsprøve

224 kr DKK 224 kr DKK per gæst
Mindst 1.120 kr DKK for at booke
Gourmet minisandwiches: Kalkun og tranebær > kalkunbryst i skiver, tranebærsauce og flødeost på baguette. Skinke og schweizisk ost > skinke i skiver, schweizisk ost, honning-sennep eller mayo på baguette. Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur på mini-baguette. Veggie & Hummus > hummus, agurk, strimlede gulerødder og babyspinat i minipitalommer.

5 Sliders Degustation

265 kr DKK 265 kr DKK per gæst
Mindst 1.321 kr DKK for at booke
Slider-menu (serveret på bløde mini-briocheboller): Classic Beef > oksekød, cheddar, salat, syltede agurker, ketchup og sennep. BBQ-kylling > strimlet kylling i BBQ-sauce med coleslaw. Pulled Pork > langsomt tilberedt BBQ-svin, syltede løg og rødkål. Veggie > falafel, rødkål i saltlage, citronmyrtehummus. Caprese > mozzarella, tomat, basilikum, balsamico glasur.

Levering af kanapéer – 5 pr. gæst

269 kr DKK 269 kr DKK per gæst
Mindst 1.344 kr DKK for at booke
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.

Varme buffetfade

381 kr DKK 381 kr DKK per gæst
Mindst 3.046 kr DKK for at booke
Skab din perfekte fest ved at vælge 2 proteiner og 3 sider fra vores generøse, kokketilberedte menu, ideel til at dele og ubesværet underholdning. Proteiner: Langsomt tilberedt BBQ-lam, oksekød, svinekød, grillet citronkylling med citronyoghurt, hele barramundi med krydderier og citron eller chili con tofu. Tilbehør: Ristede kartofler med citron og chili, søde kartofler med paprika, Dauphinoise-kartofler, cremet polenta med ost, basmatiris med salsa verde, blancherede citronblade, ristede grøntsager eller ratatouille.

Levering af kanapéer – 10 pr. gæst

404 kr DKK 404 kr DKK per gæst
Mindst 2.016 kr DKK for at booke
Menuen indeholder: Tofu-tartartærter; Pesto- og ricottatærter; Citron- og timianrose-chantillymeringer; Chokolade- og hasselnødmoussetærter; Crème brûlée-tærter; Rød fløjlskage med rosenglasur; Mini-citronmeringetærter; Madame Lavender-cheesecake; Franske oksekødpressede bidder; Socca- og pistacie-bouchées; Østers; Slikkepinde; Burgere; Mini-croque monsieur; Pølseruller; Arancini; Crostini; Spyd.
Du kan sende en besked til Vincent for at tilpasse eller foretage ændringer.

Ingen omtaler (endnu)

Denne vært har 1 omtale af andre tjenester. Vis andre omtaler

Mine kvalifikationer

Cateringleverandør
18 års erfaring
Jeg finpudsede mit håndværk i Michelin-stjernekøkkener i Frankrig, herunder Le Mascaret.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har lavet menuer til højt profilerede kunder i Sydney og fået fremragende anmeldelser.
Uddannelse og kurser
Uddannet i fransk kulinarisk kunst med speciale i fine spisesteder og moderne gastronomi.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?