Nyd en autentisk italiensk aften med en cremet burrata-forret med ristede blommer, efterfulgt af håndlavede pappardelle med kraftig ragù af oksekød. Hovedretten er hel, stegt hvidfisk med krydderikartofler, og en sprød citronpolentakage med mandelcreme fuldender dette dejlige måltid.

Nyd en komplet grilloplevelse med en Scotch Bonnet Pork Fat & Pickled Peppers på toast til at starte med, efterfulgt af Pastrami-Spiced Bavette serveret med salsa verde, håndskårne chips og lilla broccoli med blodappelsin og chili. Afslut med en fyldig mousse af olivenolie og havsalt med appelsin.

Nyd en komplet menu inspireret af havet med en syrlig citron- og aspargesrisotto til at starte med, efterfulgt af en hel, stegt fisk serveret på oliventapenade med butternut-squash, valnødder og grøn salat med syltede skalotteløg. Afslut med en dejlig mandel- og ricottakage med creme fraiche.

Ricotta polpettine med dressing af krydderurter
 Barbaresco-braiseret ossobuco med safranrisotto og gremolata Forkullet broccoli med ansjovisforklæde
 Polentakage med mandelcreme og citrus

Oksekødstartar eller laksetartar med sennepsvinaigrette og krydderurter Coq au vin med kastanjer og cremet kartoffelmos Klassisk Tarte Tatin med vaniljeis

Friskbagt pitabrød Pisket feta med honning, timian og knust sort peber Spanakopita filo-pakker med spinat, feta & krydderurter Braiseret lammeskulder med hvidløg, rosmarin og citron Citronristekartofler Græsk salat Honning- og appelsinmelonikage med græsk yoghurt med honning