Dit ophold: vores kulinariske signatur

Kombinationen af et kreativt gourmetkøkken, der er forankret lokalt, og sans for detaljer inspireret af haute couture, der gør hver begivenhed til en skræddersyet oplevelse.
Oversat automatisk
Kok i Montreal
Leveres i din bolig

Udforsk: 3-retters menu

3-retters menu efter din smag: forret, hovedret, dessert. Vi udarbejder en skræddersyet menu sammen med dig, der vil give dig et mindeværdigt minde om dit ophold i Montreal. Tartar af 3 laks, pisket fløde med purløg, avocado-wasabi mousse, syltede løg, blini chips. Blødkogt æg i cornflakesbrødkrummer, butternut squash, ristede svampe, estragon. Mini baba med appelsinblomstsirup, vanilje-flødeskum, karamelliserede pekannødder, friske jordbær.
656 kr DKK 656 kr DKK per gæst
Mindst 2.620 kr DKK for at booke

Tasting: 5-retters menu

5-retters menu efter din smag. Mundssjov Indgang Hovedmåltid Dessert Mignardise
843 kr DKK 843 kr DKK per gæst
Mindst 3.369 kr DKK for at booke

Underskrift: 7-retters menu

8-retters menu efter din smag. Mundssjov Indgang Fisk Kød Før dessert Dessert Mignardise
936 kr DKK 936 kr DKK per gæst
Mindst 3.743 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Nils for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Køkkenchef på en tostjernet Michelin-restaurant i Sao Paulo.
Karrierehøjdepunkt
Fransk tv-udsendelse, "Qui veut être mon associé" (Hvem vil være min partner)? (fransk udgave af Shark Tank).
Uddannelse og kurser
Jeg har en bachelor i kulinarisk kunst fra Ferrandi Paris.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
656 kr DKK Fra 656 kr DKK per gæst
Mindst 2.620 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Dit ophold: vores kulinariske signatur

Kombinationen af et kreativt gourmetkøkken, der er forankret lokalt, og sans for detaljer inspireret af haute couture, der gør hver begivenhed til en skræddersyet oplevelse.
Oversat automatisk
Kok i Montreal
Leveres i din bolig
656 kr DKK Fra 656 kr DKK per gæst
Mindst 2.620 kr DKK for at booke
Gratis annullering

Udforsk: 3-retters menu

3-retters menu efter din smag: forret, hovedret, dessert. Vi udarbejder en skræddersyet menu sammen med dig, der vil give dig et mindeværdigt minde om dit ophold i Montreal. Tartar af 3 laks, pisket fløde med purløg, avocado-wasabi mousse, syltede løg, blini chips. Blødkogt æg i cornflakesbrødkrummer, butternut squash, ristede svampe, estragon. Mini baba med appelsinblomstsirup, vanilje-flødeskum, karamelliserede pekannødder, friske jordbær.
656 kr DKK 656 kr DKK per gæst
Mindst 2.620 kr DKK for at booke

Tasting: 5-retters menu

5-retters menu efter din smag. Mundssjov Indgang Hovedmåltid Dessert Mignardise
843 kr DKK 843 kr DKK per gæst
Mindst 3.369 kr DKK for at booke

Underskrift: 7-retters menu

8-retters menu efter din smag. Mundssjov Indgang Fisk Kød Før dessert Dessert Mignardise
936 kr DKK 936 kr DKK per gæst
Mindst 3.743 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Nils for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

10 års erfaring
Køkkenchef på en tostjernet Michelin-restaurant i Sao Paulo.
Karrierehøjdepunkt
Fransk tv-udsendelse, "Qui veut être mon associé" (Hvem vil være min partner)? (fransk udgave af Shark Tank).
Uddannelse og kurser
Jeg har en bachelor i kulinarisk kunst fra Ferrandi Paris.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?