Aperi-Hummer
Jeg har mere end 15 års erfaring inden for F&B med tilberedning og præsentation af aperitiffer med udvælgelse og matchning af drikkevarer og forarbejdning af kvalitetsråvarer såsom hummer fra Maine
Oversat automatisk
Kok i Firenze
Leveres i din bolig
Testmenu – Hummerruller
Smagsmenu med 3 mini-hummerruller:
- Classic Roll (Maine-hummer serveret ved stuetemperatur, mayonnaise, salat, citronsmør, krydderiblanding)
- Avocadorulle (Maine-hummer serveret ved stuetemperatur, mayonnaise, avocado, citronsmør, krydderiblanding)
- Max Roll (varm maine-hummer, bacon, salat, tomat, nduja)
98 kr DKK 98 kr DKK per gæst
Mindst 194 kr DKK for at booke
AperiLobster – happy hour
Tre miniruller med hummer fra Maine, serveret på håndlavet brød fremstillet i Italien, ledsaget af klassiske pommes frites eller søde kartofler og en spritz for at fuldende oplevelsen.
113 kr DKK 113 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Marco for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Erfaring inden for restauration mellem USA og Italien, kundeservice og styring af spisestue og teamwork.
Uddannelse og kurser
ICE New York Sommelierskole
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Marco er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
113 kr DKK Fra 113 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?



