Dette måltid indeholder salte og søde retter, lavet uden raffineret sukker og med proteinkilder. Opskrifterne er udformet til at ledsage aktive og atletiske profiler. Forslagene sigter mod at være i overensstemmelse med en ernæringsmæssig tilgang. En vegansk version kan overvejes. Formlen omfatter varme drikkevarer og koldpresset juice.

Dette måltid består af 1 forret og 1 hovedret eller 1 hovedret og 1 dessert. Den kombinerer inspiration fra fransk gastronomi og smagsvarianter fra hele verden med fokus på balance og sæsonbestemte råvarer.

Denne pakke indeholder 1 forret, 1 hovedret og 1 dessert lavet af sæsonbestemte produkter. Det er en del af en tilgang, der kombinerer fransk gastronomi og internationale påvirkninger med en eftertragtet sammenhæng mellem ernæringsmæssig balance og smagskonstruktion. Den egner sig til et fælles måltid i hyggelige omgivelser.

Denne service omfatter to appetitvækkere, en forret, en hovedret og en dessert. Fokus er på kombinationerne af smag, teksturer og præsentation af retterne. Menuen er raffineret og gourmet. Det er designet til dem, der elsker gastronomi og ekstraordinære øjeblikke.

Denne menu består af 3 forretter, 1 forret, 1 hovedret og 1 dessert i 2 trin. Den er organiseret omkring flere sekvenser, hvor der lægges særlig vægt på udviklingen af smagsvarianter og måltidets struktur. Denne service er udformet som et sjældent og privilegeret øjeblik.