Autentisk balinesisk madlavning ved Bali
Jeg har en uddannelse som kok og har brugt 10 år på at tilberede spændende, aromatiske retter.
Oversat automatisk
Kok i Bali
Leveres i din bolig
Småretter i mundrette portioner
38 kr DKK 38 kr DKK per gæst
Aromastoffer (kværn/blanding): 5 skalotteløg, 3 hvidløgsfed, chili efter smag, 1 candlenut og ristet rejerpasta (terasi) for den hemmelige aroma.
Krydderier: Sød sojasauce (Kecap Manis), salt, peber, svampe-/kyllingepulver og 1 spsk østerssauce.
Smag: Forårsløg og olie/margarine.
Morgenmad
38 kr DKK 38 kr DKK per gæst
En grøntsagsomelet er en nærende, proteinfyldt ret, der laves ved at folde sauterede grøntsager ind i piskede æg.
Ingredienser: 2 æg, peberfrugter i tern, løg, spinat og svampe. Krydr med salt, peber og et drys ost.
Sådan tilbereder du: Sautér grøntsagerne, indtil de er bløde. Hæld de piskede æg over dem. Lad dem koge ved lav varme, indtil de er faste, fold dem på midten, og server dem.
Derfor er det fantastisk: Det kan tilpasses, er hurtigt og en perfekt måde at få ryddet op i køleskabet på. Højt indhold af fibre og vitaminer, så du kan starte dagen på den rette måde!
komplet måltid
113 kr DKK 113 kr DKK per gæst
Balinesisk krydderipasta (Base Genep) er hjertet i et autentisk fuldt måltid. Den kombinerer levende, jordagtige og aromatiske krydderier:
Skarp: Skalotteløg, hvidløg, chili, ingefær, galangal.
Jordagtig: Gurkemeje, aromatisk ingefær (kencur), lysnødder, koriander, peber, nelliker.
Aromatisk: Citrongræs, laurbærblade, limeblade, rejer, palmesukker.
Menuapplikation:
Forret: Lawar (krydrede grøntsager).
Hovedret: Bebek Betutu eller Sate Lilit.
Tilbehør: Sambal Matah.
Du kan sende en besked til Bali Adventure Guides for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
10 års erfaring
Jeg har 10 års erfaring som kok og fantastiske kundeanmeldelser
Karrierehøjdepunkt
Jeg har en fantastisk oplevelse som senior kok på et 5-stjernet hotel
Uddannelse og kurser
Jeg har en uddannelse i kulinarik og mad fra Elizabeth International
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
38 kr DKK Fra 38 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




