Michelin-inspirerede måltider af Christian
Er en brasiliansk kok, der er god til at arbejde med sæsonbetonede råvarer, teknikker og nye ideer baseret på sin erfaring i Frankrig, Portugal og Brasilien. Han arbejder faktisk på restauranten BROTO i Lissabon.
Oversat automatisk
Kok i Lissabon
Leveres i din bolig
Særlig brunch
Nyd en brunch i klassisk stil tilberedt i din Airbnb-bolig med en privat kok, der bruger friske råvarer og flot tallerkenpræsentation. Der er kaffe eller te, frisk juice eller smoothie, luftige pandekager med syltetøj af røde bær, eggs benedict med hollandaisesauce og en let afslutning med yoghurt og sæsonbestemt frugt.
599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 2.392 kr DKK for at booke
Østers og bobler
En sæsonbegivenhed for at fejre sommeren!
Østers og bobler
Det er et arrangement, der er skabt for at nyde friske østers, men ikke bare hvilke som helst østers. Det bliver østers, der er tilberedt på forskellige måder og med ukonventionelle smage.
Vi tilbyder også mousserende bobler til at drikke sammen med.
Denne menu består af gennemsnitligt 6 østers pr. kunde.
599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 1.794 kr DKK for at booke
Madlavningskursus i frisk pasta
Lær af mig, hvordan du laver frisk pasta fra bunden.
På dette madlavningskursus laver vi fire forskellige slags pasta og saucer:
Tagliatelle,
Spaghetti,
Tortellini,
Ravioli.
599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 1.196 kr DKK for at booke
Bord i brasiliansk stil
Med denne menu får du oplevelsen af en rejse til Brasilien på en solrig søndag. Vores menu består af komfortmad:
Grillet kylling,
Salat med salpicão,
Farofa,
Kartoffelsalat, æg og mayonnaise,
Pudding som dessert.
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 3.177 kr DKK for at booke
Portugisisk oplevelse
Oplev Portugals smage gennem en omhyggeligt udvalgt 5-retters smagning af traditionelle retter med et moderne touch
Snacks
Portugisiske torskpataniscas med safranaioli
Peixinhos da Horta med mayo med ristet hvidløg
Forret
Gambas à Bulhão Pato med surdejsbrød
Hovedret – vælg én
Polvo à Lagareiro med kimchi-mayonnaise
Bacalhau à Brás
Xerém de Ameijoas med grillet havaborre og broccoli
Dessert – vælg én
Portugisisk sød ris med kanel
Leite Creme med røde frugter
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst
Mindst 5.083 kr DKK for at booke
Tilpasset menu
Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning
4,75 ud af 5 stjerner ud fra 4 omtaler
Mine kvalifikationer
6 års erfaring
Jeg var chef de partie på et hotel i Frankrig og på en Michelin-restaurant i Portugal.
Karrierehøjdepunkt
Jeg er indholdsskaber, cateringkok og arbejder på en Michelin-restaurant.
Uddannelse og kurser
Jeg lærte at lave mad på et universitet i Brasilien og tænkte, at min erfaring i udlandet
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Tegnsprogsmuligheder
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Christian Riccely er vært som privatperson
De er ansvarlige for denne tjeneste.
599 kr DKK Fra 599 kr DKK per gæst
Mindst 1.196 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?







