3–4-retters gourmetmiddag Biografi til national konkurrence
-Michelinstjerneoplevelse
– Privat kok for en privat ejendom i Dallas i 6 år
– Chefkok på Renaissance Addison-hotellet
– Executive chef på Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Oversat automatisk
Kok i Dallas
Leveres i din bolig
Pescetarisk, glutenfri
- Svampesuppe.
- Tun, avocado, tamarivinaigrette, sprød ingefær, radise.
- Stegt blomkål, tomatharissa, squash, basilikum.
- Torsk, pocheret med porrebasmark, miso, aubergine.
-Tiramisu.
574 kr DKK 574 kr DKK per gæst
Mindst 3.186 kr DKK for at booke
Tun-laks-kylling-crêpe
En velsmagende 4-retters menu.
Brød og smør.
-Forret: Tun Poke i hawaiiansk stil, forårsløg, sushiris, safran aioli, agurk.
- Fisk: Smørpoche laks, briochekruste, trompetsvampe, sprød salat, citrusvelouté.
- Kylling: Stegt kylling, kartoffelmos, stegte grøntsager, kyllingesovs.
Dessert: Crêpe, Nutella, frugt, vaniljeis.
631 kr DKK 631 kr DKK per gæst
Mindst 3.504 kr DKK for at booke
And-Fisk-Bøf-Chokolade
Brød og smør
- 1.
And, appelsin, friséesalat, oliven, feta.
- 2.
Torsk, misogrøntsager, pistacie
-3.
NY Strip-bøf, bordelaise, kartoffel, gulerod
-4.
Chokoladekage med flydende kerne, is.
631 kr DKK 631 kr DKK per gæst
Mindst 3.504 kr DKK for at booke
Rejesalat-hummer-oksekød-crêpe
-Brød og smør.
– Forret: Jumborejer, rucolasalat, artiskoktempura.
– Hummer: Smørpochede hummer, blomkål, pistaciekruste, hummersauce.
- Oksekød: New York Strip, kartoffelmos, stegte grøntsager.
Dessert: Crêpe, vaniljeis.
701 kr DKK 701 kr DKK per gæst
Mindst 3.504 kr DKK for at booke
Du kan sende en besked til Khanh for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
13 års erfaring
Tidligere Executive Chef på Renaissance Addison og
privat kok på en privat ejendom i Dallas.
Karrierehøjdepunkt
Tidligere hoteller og fine restauranter
Privat kok for højt profileret kunde i 6 år
Uddannelse og kurser
-Regionale og nationale kulinariske konkurrencepriser.
-ACF-priser.
-Bachelor i kulinarisk kunst.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
574 kr DKK Fra 574 kr DKK per gæst
Mindst 3.186 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?





