Privat kok med speciale i sushi
Jeg elsker det øjeblik, hvor man deler madlavningen, hvor man tager sig tid til at samles ved bordet for at skabe smukke øjeblikke omkring en tallerken, der er lige så velsmagende som den er elegant!
Oversat automatisk
Kok i Haute Savoie
Leveres i din bolig
Valentinsdagmenu
525 kr DKK 525 kr DKK per gæst
Amuse Bouche: Gultan med grapefrugt
Forret: Gederavioli, figner og karamelliserede nødder
Hovedret: Stegt tun, cremet blomkål og ribs
Dessert: Verbena-ostekage og røde frugter
Omakase
750 kr DKK 750 kr DKK per gæst
Omakase er mit signaturkoncept: Det betyder "Jeg overlader det til dig" på japansk.
Det er meget udbredt i japansk gastronomi og illustrerer på perfekt vis tilliden mellem kunden og kokken.
Jeg kan godt lide at arbejde på denne måde: at introducere mine kunder for smagskombinationer, at tilberede retter i henhold til produkternes sæsonbetonede karakter, det lokale fiskeri eller dagens ønsker.
En god opskrift på et måltid fyldt med (gode) overraskelser!
Du kan sende en besked til Emilie for at tilpasse eller foretage ændringer.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
Emilie er vært som virksomhed
De er ansvarlige for denne tjeneste.
525 kr DKK Fra 525 kr DKK per gæst
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?



