Fra jord til bord – privat middag med kok
Jeg skaber meget personlige madoplevelser i hjemmet. Hver menu er skræddersyet til mine kunder, deres kostbehov og den begivenhed, de fejrer – med ingredienser af høj kvalitet.
Oversat automatisk
Kok i Other (Domestic)
Leveres i din bolig
Taco Bar
505 kr DKK 505 kr DKK per gæst
Mindst 3.150 kr DKK for at booke
Middag i familiestil
Forretter/deling af bord:
-Stegte tortillachips med salsa verde, salsa roja, guacamole
-Havabborre ceviche med jalapeno pico de gallo og avocado
-sæsonbestemte rå grøntsager med hummus og pisket feta
Forretter:
-Birria de Res
-Camarones al Ajillo
-Kulsvidt kylling i al pastor-stil
alt serveres med majs- og meletortillas
Sider:
-Mexicansk ris
-Refried beans
- Elote majssalat
Toppings:
-Terninger af løg, koriander, lime
-Pico, Salsa roja og verde
Dessert:
-Tres Leches
Eller
-Stegt churro
Italiensk treretters middag
599 kr DKK 599 kr DKK per gæst
Mindst 3.150 kr DKK for at booke
Denne middag inkluderer tre forretter, to hovedretter, to tilbehør og en dessert. Serveres i familiestil
Elegante begyndelser:
-Burrata di Bufala
Heirloom-tomater, basilikumolie, lagret balsamico, havsalt i flager
-Gulhale Crudo
Citrus, calabriansk chili, EVOO
-Hakket italiensk salat
Andet kursus:
-Filet Mignon med rødvinsreduktion
-Risotto med vilde svampe
Porcini- og cremini-svampe, Parmigiano-Reggiano
Sider:
-Sprøde trøffelkartofler
-Kulsvidt broccolini
Tredje ret:
-Klassisk Tiramisu
Eller
-Vanilje Panna
Du kan sende en besked til Moira for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
12 års erfaring
Jeg har arbejdet på Campfire i Carlsbad, Juniper & Ivy, Ironside, Lilians og Trust
Karrierehøjdepunkt
Jeg var finalist på ManVSMaster og Cutthroat Kitchen og har været med i flere udgivelser
Uddannelse og kurser
Bachelorgrad i kulinarisk kunst fra San Diego Culinary Institute
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
599 kr DKK Fra 599 kr DKK per gæst
Mindst 3.150 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?



