et klassisk romersk måltid. To typer gnocchi, en hvid og en rød coda alla vaccinata eller saltimbocca alla romana sauteret cikorie

Romersk mad derhjemme. Vi vælger menuen til din frokost eller middag sammen. Menuen består af forret, hovedret, hovedret, tilbehør og dessert.

Typisk umbrisk frokost bestående af forret, første ret, anden ret, tilbehør, dessert.

menuen En eksklusiv frokost, tilberedt af kokken med friske ingredienser af høj kvalitet. Hver ret kombinerer tradition og teknik for at give en unik og mindeværdig smagsoplevelse. antipasto corallina, hårdkogt æg, pizza med ost fra Umbrien, indmad med artiskokker, casatiello første retter Fettuccine med andesauce cannelloni med ricotta og spinat sekund Lam i romersk stil tilbehør ristekartofler artiskok ajudia sød pastiera napolitansk colomba, chokolade Vand kaffe

Kunderne kan se på og deltage i tilberedningen af den valgte menu.

Catering på stedet eller med mulighed for at vælge sted og type service. Den viste pris er for menuen fra ... Ekstern lokation, mise en place og service er ekstraudgifter, der skal aftales på tidspunktet for accept af tilbuddet. For de mest prestigefyldte steder er det nødvendigt at booke mindst 5/6 måneder i forvejen. På de mest prestigefyldte udendørssteder samarbejder vi med Vialone Catering&Banqueting.