Privat kok Stéphanie

Comfort food, sæsonbestemt, naturlig, multikulturel, middelhavs- og ildmad og BBQ.
Oversat automatisk
Kok i Vaucluse
Leveres i din bolig

Pescetarisk menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En sørejse mellem tradition og kreativitet, der fejrer produkternes friskhed • Mini brandade af torsk • Grillet blæksprutte, blækpilpil og sort Camargue-ris, frisk tomatcoulis • Sæsonbestemt fisk i folie, ærte- og myntecreme • Kage med mørk chokolade, stoutøl og crème fraîche

Vegetarisk menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En farverig og velsmagende vegetarmenu med en salat af citrus og endivie, to middelhavsretter med mange teksturer og enten gulerodskage eller krydret chokolademousse til dessert. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Moderne bistro

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En rejse rundt i smagsoplevelserne Oplev en smagsrejse til Middelhavet med vores moderne bistromenu: Vælg en frisk og livlig forret, en forret mellem tradition og krydderier, en hovedret med dybe smage af Italien og Provence, og afslut med en klassisk eller dristig dessert. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Vinterkomfortmenu

822 kr DKK 822 kr DKK per gæst
Bemærk: ⁠Her er der ingen tallerkenbetjening: retterne deles midt på bordet i store dampende gryder. Trøstende, generøs og fuld af smag, som man kan nyde sammen, ligesom derhjemme. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Menu BBQ

934 kr DKK 934 kr DKK per gæst
Designet til dem, der har en grill, kamado eller kulgrill derhjemme. Valg af en enkelt menu for hele bordet. Denne menu kan tilpasses til en vegetarisk version efter anmodning.
Du kan sende en besked til Stéphanie for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
26 års erfaring
Privat kok, tidligere stjernebrigader og pop-ups i New York, Lissabon, Argentina. Professor
Karrierehøjdepunkt
Erfaringer hos Joe Beef Montreal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Uddannelse og kurser
Culinary Institute of New York og min familiebondegård
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Stéphanie er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
740 kr DKK Fra 740 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Privat kok Stéphanie

Comfort food, sæsonbestemt, naturlig, multikulturel, middelhavs- og ildmad og BBQ.
Oversat automatisk
Kok i Vaucluse
Leveres i din bolig
740 kr DKK Fra 740 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Pescetarisk menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En sørejse mellem tradition og kreativitet, der fejrer produkternes friskhed • Mini brandade af torsk • Grillet blæksprutte, blækpilpil og sort Camargue-ris, frisk tomatcoulis • Sæsonbestemt fisk i folie, ærte- og myntecreme • Kage med mørk chokolade, stoutøl og crème fraîche

Vegetarisk menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En farverig og velsmagende vegetarmenu med en salat af citrus og endivie, to middelhavsretter med mange teksturer og enten gulerodskage eller krydret chokolademousse til dessert. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Moderne bistro

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En rejse rundt i smagsoplevelserne Oplev en smagsrejse til Middelhavet med vores moderne bistromenu: Vælg en frisk og livlig forret, en forret mellem tradition og krydderier, en hovedret med dybe smage af Italien og Provence, og afslut med en klassisk eller dristig dessert. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Vinterkomfortmenu

822 kr DKK 822 kr DKK per gæst
Bemærk: ⁠Her er der ingen tallerkenbetjening: retterne deles midt på bordet i store dampende gryder. Trøstende, generøs og fuld af smag, som man kan nyde sammen, ligesom derhjemme. Valg af en enkelt menu for hele bordet.

Menu BBQ

934 kr DKK 934 kr DKK per gæst
Designet til dem, der har en grill, kamado eller kulgrill derhjemme. Valg af en enkelt menu for hele bordet. Denne menu kan tilpasses til en vegetarisk version efter anmodning.
Du kan sende en besked til Stéphanie for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
26 års erfaring
Privat kok, tidligere stjernebrigader og pop-ups i New York, Lissabon, Argentina. Professor
Karrierehøjdepunkt
Erfaringer hos Joe Beef Montreal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Uddannelse og kurser
Culinary Institute of New York og min familiebondegård
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 2 og opefter kan deltage, op til 100 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Stéphanie er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?