Nyd en 100 % vegetarisk menu, der omfatter forfriskende kold avocadocreme, ærter og mynte, efterfulgt af velsmagende ris med sæsonbestemte grøntsager og svampe. Til sidst kan du vælge mellem en vegansk brownie med kakao og nødder eller en krydret gulerodskage med citrusglasur. Denne vegetariske/plantebaserede menu er udarbejdet for at demonstrere, at plantebaseret mad kan være sofistikeret, nærende og meget mættende uden at gå på kompromis med smag eller madoplevelse.

Nyd en komplet oplevelse med friske og assorterede forretter, en delikat salat, en hovedret med traditionelle og veganske muligheder og en udsøgt dessert til sidst.

Nyd en international menu, der omfatter røget rødbede og et spyd med zamburñas og rejer. Til hovedretten kan du vælge mellem ceviche, pollo teriyaki eller grøntsagscurry. Afslut med en grøn te-mochi eller cremet ostekage med rød frugtcoulis. Den internationale menu er en kulinarisk rundtur i forskellige kulturer rundt om i verden, der er udformet til at give en dynamisk, kreativ og kontrasterende oplevelse.

Nyd en sund menu, der omfatter en frisk tyrobesalat med ristede peberfrugter og mango, efterfulgt af en delikat rødbedecanelon med ricottaost og ansjoser. Til hovedretten kan du vælge mellem bagt laks med urte skorpe eller sæsonbestemt grøntsagslasagne. Afslut med en forfriskende citronsorbet med cava eller en eksotisk ris med krydret kokosmælk.