Skab oplevelser gennem mad

Jeg tilbyder mindeværdige middage i hjemmet med fokus på sæsonbestemte ingredienser og klassiske teknikker.
Oversat automatisk
Kok i Marin
Leveres i din bolig

Kanapé-kollektionen

320 kr DKK 320 kr DKK per gæst
Mindst 4.791 kr DKK for at booke
Et udvalg af elegante forretter og kanapéer, der er designet til ubesværet underholdning. Hver bid er omhyggeligt sammensat og balancerer friske, sæsonbestemte ingredienser, raffineret teknik og dristige, men alligevel tilgængelige smagsnuancer. Denne menu er perfekt til cocktailtimer, festligheder og sammenkomster før middagen og leverer raffinerede små bidder, der er beregnet til at blive nydt stående, mens man snakker og drikker.

Brunch på gård og marked

480 kr DKK 480 kr DKK per gæst
Mindst 3.833 kr DKK for at booke
En ny amerikansk brunch med sæsonbestemte råvarer, gennemtænkt teknik og velkendte smagsvarianter. Menuen balancerer friske, levende retter med rige, tilfredsstillende klassikere – elegant tilberedt og serveret i et afslappet tempo. Det er designet til at føles varmt og indbydende, men samtidig raffineret, og det er en perfekt brunchoplevelse til at samles, fejre og blive hængende ved bordet.

Sæsonbestemt bistromiddag

799 kr DKK 799 kr DKK per gæst
Nyd en omhyggeligt tilberedt flerretters middag i bistrostil. Menuerne varierer, men sætter fokus på sæsonbestemte råvarer, klassiske teknikker og afbalancerede smagsoplevelser. Denne pakke er ideel til par, familier eller grupper, der søger en eksklusiv madoplevelse uden formalitet.

Panasiatisk fusionsmiddag

1.278 kr DKK 1.278 kr DKK per gæst
Mindst 7.665 kr DKK for at booke
En raffineret firerettersrejse gennem moderne panasiatisk mad, der blander lyse sydøstasiatiske smage, japansk teknik og subtile kinesiske påvirkninger. Forvent elegant balance, sprøde teksturer, umami-dybde, blid krydderi og sæsonbestemte ingredienser, omhyggeligt anrettet og tilberedt til en intim oplevelse i restaurantstil i dit hjem.

Ny italiensk tabel

1.278 kr DKK 1.278 kr DKK per gæst
Mindst 10.220 kr DKK for at booke
En eksklusiv moderne italiensk middag med rødder i klassisk teknik og nytænkt med friske, moderne smagsnuancer. Hjemmelavet pasta, raffinerede saucer og sæsonbestemte ingredienser mødes i gennemtænkte retter, der hylder traditionen, samtidig med at de omfavner kreativiteten. Denne oplevelse er elegant, men indbydende, og bringer varmen fra det italienske bord ind i et poleret, moderne spisested.

Det sæsonbestemte bord

1.917 kr DKK 1.917 kr DKK per gæst
Mindst 7.665 kr DKK for at booke
En seksretters fransk-inspireret menu med rødder i klassisk teknik og sæsonbestemte råvarer. Hvert kursus er omhyggeligt sammensat, så der er balance mellem elegance og komfort, efterhånden som måltidet udvikler sig fra lette, raffinerede smagsnuancer til en fyldig, tilfredsstillende afslutning. Denne oplevelse er designet til at føles raffineret, men alligevel tilgængelig, og bringer varmen og raffinementet ved fransk mad ind i dit hjem.
Du kan sende en besked til Sacha for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
11 års erfaring
Jeg er en kreativ og dynamisk kok, der elsker at bringe mennesker sammen over mad og vin.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har leveret eksklusiv mad i restaurantkvalitet til gæster i korttidsudlejninger.
Uddannelse og kurser
Jeg er uddannet under kokken Howard Ko, der er kendt for sit arbejde i restauranter med Michelin-stjerner.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
799 kr DKK Fra 799 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Skab oplevelser gennem mad

Jeg tilbyder mindeværdige middage i hjemmet med fokus på sæsonbestemte ingredienser og klassiske teknikker.
Oversat automatisk
Kok i Marin
Leveres i din bolig
799 kr DKK Fra 799 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kanapé-kollektionen

320 kr DKK 320 kr DKK per gæst
Mindst 4.791 kr DKK for at booke
Et udvalg af elegante forretter og kanapéer, der er designet til ubesværet underholdning. Hver bid er omhyggeligt sammensat og balancerer friske, sæsonbestemte ingredienser, raffineret teknik og dristige, men alligevel tilgængelige smagsnuancer. Denne menu er perfekt til cocktailtimer, festligheder og sammenkomster før middagen og leverer raffinerede små bidder, der er beregnet til at blive nydt stående, mens man snakker og drikker.

Brunch på gård og marked

480 kr DKK 480 kr DKK per gæst
Mindst 3.833 kr DKK for at booke
En ny amerikansk brunch med sæsonbestemte råvarer, gennemtænkt teknik og velkendte smagsvarianter. Menuen balancerer friske, levende retter med rige, tilfredsstillende klassikere – elegant tilberedt og serveret i et afslappet tempo. Det er designet til at føles varmt og indbydende, men samtidig raffineret, og det er en perfekt brunchoplevelse til at samles, fejre og blive hængende ved bordet.

Sæsonbestemt bistromiddag

799 kr DKK 799 kr DKK per gæst
Nyd en omhyggeligt tilberedt flerretters middag i bistrostil. Menuerne varierer, men sætter fokus på sæsonbestemte råvarer, klassiske teknikker og afbalancerede smagsoplevelser. Denne pakke er ideel til par, familier eller grupper, der søger en eksklusiv madoplevelse uden formalitet.

Panasiatisk fusionsmiddag

1.278 kr DKK 1.278 kr DKK per gæst
Mindst 7.665 kr DKK for at booke
En raffineret firerettersrejse gennem moderne panasiatisk mad, der blander lyse sydøstasiatiske smage, japansk teknik og subtile kinesiske påvirkninger. Forvent elegant balance, sprøde teksturer, umami-dybde, blid krydderi og sæsonbestemte ingredienser, omhyggeligt anrettet og tilberedt til en intim oplevelse i restaurantstil i dit hjem.

Ny italiensk tabel

1.278 kr DKK 1.278 kr DKK per gæst
Mindst 10.220 kr DKK for at booke
En eksklusiv moderne italiensk middag med rødder i klassisk teknik og nytænkt med friske, moderne smagsnuancer. Hjemmelavet pasta, raffinerede saucer og sæsonbestemte ingredienser mødes i gennemtænkte retter, der hylder traditionen, samtidig med at de omfavner kreativiteten. Denne oplevelse er elegant, men indbydende, og bringer varmen fra det italienske bord ind i et poleret, moderne spisested.

Det sæsonbestemte bord

1.917 kr DKK 1.917 kr DKK per gæst
Mindst 7.665 kr DKK for at booke
En seksretters fransk-inspireret menu med rødder i klassisk teknik og sæsonbestemte råvarer. Hvert kursus er omhyggeligt sammensat, så der er balance mellem elegance og komfort, efterhånden som måltidet udvikler sig fra lette, raffinerede smagsnuancer til en fyldig, tilfredsstillende afslutning. Denne oplevelse er designet til at føles raffineret, men alligevel tilgængelig, og bringer varmen og raffinementet ved fransk mad ind i dit hjem.
Du kan sende en besked til Sacha for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
11 års erfaring
Jeg er en kreativ og dynamisk kok, der elsker at bringe mennesker sammen over mad og vin.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har leveret eksklusiv mad i restaurantkvalitet til gæster i korttidsudlejninger.
Uddannelse og kurser
Jeg er uddannet under kokken Howard Ko, der er kendt for sit arbejde i restauranter med Michelin-stjerner.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?