Oliven og jern

Kokkedrevet catering og privat spisestue, der tilbyder dristige middelhavssmage, ildkyssede proteiner, sæsonbestemte råvarer og raffineret plating tilpasset menu udformet med styrke, præcision og sjæl.
Oversat automatisk
Kok i New York
Leveres i din bolig

Måltidstilberedning

En fuldt tilpasselig måltidstjeneste, der er bygget op omkring din livsstil, dine mål og præferencer. Hver menu er skræddersyet til alle kostbehov og -restriktioner ved hjælp af sæsonbestemte ingredienser af høj kvalitet, der tilberedes med omhu og præcision. Måltiderne er frisklavede, omhyggeligt portionerede og udformet til at bevare smag, ernæring og friskhed på højeste niveau. Ren, afbalanceret og tilfredsstillende – dette er forberedelse af måltider på et højere niveau, der er lavet til at støtte din uge uden kompromis. Priserne varierer, ligesom omkostningerne gør
318 kr DKK 318 kr DKK per gæst

Date-aften

En intim oplevelse, der er udvalgt af kokken og skabt til at imponere uden at lægge pres. En flerretters middelhavsinspireret menu – sæsonbestemt, ildkysset og elegant anrettet – serveret i dit tempo. Jeg tager mig af alt fra forberedelse til oprydning, så du kan slappe af, være sammen med andre og nyde en aften i restaurantkvalitet i dit eget hjem. Vinvenlige retter, blødt tempo og diskret service sætter stemningen til en mindeværdig aften.
572 kr DKK 572 kr DKK per gæst
Mindst 1.143 kr DKK for at booke

Bræt til charcuterivarer/ Horderves

Smukke brætter, der er nemme at dele, og små hors d'oeuvres, der er lavet til nemt at være vært for og god samtale. Jeg bruger kød og ost af høj kvalitet, sæsonbestemte ingredienser og enkle, gennemtænkte detaljer til at skabe smørebrød, der føles eksklusive, men aldrig stive. Alt kan tilpasses din smag og dine kostbehov, tilberedes frisk og er designet til at se godt ud på bordet, samtidig med at det er rigtig lækkert at spise. Prisen er baseret på valg af produkt og antal
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Måltid i familiestil

Jeg laver varme familiemåltider, der er beregnet til at blive delt. Bordet er fyldt med generøse fad med ildgrillet kød eller friske skaldyr, sæsonbestemte grøntsager, levende salater og trøstende sider, der er færdigbehandlet med krydderurter, citrus og førsteklasses olivenolie. Alt tilberedes på stedet og skræddersys til din gruppes smag og kostbehov. Oplevelsen er afslappet, men samtidig eksklusiv, og blander middelhavssmag med raffineret teknik, så gæsterne kan dvæle, knytte bånd og nyde et mindeværdigt måltid sammen.
699 kr DKK 699 kr DKK per gæst
Mindst 4.192 kr DKK for at booke

Middelhavsbrunch

En afslappet brunch, der er udvalgt af kokken og inspireret af middelhavssmag og sæsonbestemte råvarer. Bordet er fyldt med levende pålæg – friskbagt brød, hjemmelavede dips, lyse salater, æg tilberedt enkelt og gennemtænkt tilberedte proteiner – designet til at blive delt og nydt. Alt tilberedes på stedet, kan tilpasses fuldt ud og skræddersys til kostbehov. Denne brunch er ekstraordinær, men varm og imødekommende, og den er perfekt til langsomme morgener, festligheder og afslappede, stilfulde sammenkomster.
763 kr DKK 763 kr DKK per gæst

Røget kød/grillmad

En dristig, ilddrevet madoplevelse med fokus på langsomt røget kød og madlavning over åben ild. Dette tilbud indeholder ekspertrøgede proteiner, hjemmelavede rubs og saucer og gennemtænkte tilbehør, der balancerer rigdom med friskhed. Menuerne er fuldt tilpasselige og tilberedes med tålmodighed og præcision, hvor dyb røg, ren krydderi og ingredienser af høj kvalitet kombineres. Grillmad på højt niveau med kokkeagtig udførelse – tilgængelig, tilfredsstillende og bygget til at dele.
1.112 kr DKK 1.112 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Giotty for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

8 års erfaring
Executive Chef – Kirwan's on the Wharf (Washington, DC) Giotty's Catering – Boston
Karrierehøjdepunkt
Johnson & Wales-uddannet kok med raffineret, disciplineret udførelse
Uddannelse og kurser
Johnson & Wales University – Providence, RI Bachelor of Science, kulinarisk kunst
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.
318 kr DKK Fra 318 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Oliven og jern

Kokkedrevet catering og privat spisestue, der tilbyder dristige middelhavssmage, ildkyssede proteiner, sæsonbestemte råvarer og raffineret plating tilpasset menu udformet med styrke, præcision og sjæl.
Oversat automatisk
Kok i New York
Leveres i din bolig
318 kr DKK Fra 318 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Måltidstilberedning

En fuldt tilpasselig måltidstjeneste, der er bygget op omkring din livsstil, dine mål og præferencer. Hver menu er skræddersyet til alle kostbehov og -restriktioner ved hjælp af sæsonbestemte ingredienser af høj kvalitet, der tilberedes med omhu og præcision. Måltiderne er frisklavede, omhyggeligt portionerede og udformet til at bevare smag, ernæring og friskhed på højeste niveau. Ren, afbalanceret og tilfredsstillende – dette er forberedelse af måltider på et højere niveau, der er lavet til at støtte din uge uden kompromis. Priserne varierer, ligesom omkostningerne gør
318 kr DKK 318 kr DKK per gæst

Date-aften

En intim oplevelse, der er udvalgt af kokken og skabt til at imponere uden at lægge pres. En flerretters middelhavsinspireret menu – sæsonbestemt, ildkysset og elegant anrettet – serveret i dit tempo. Jeg tager mig af alt fra forberedelse til oprydning, så du kan slappe af, være sammen med andre og nyde en aften i restaurantkvalitet i dit eget hjem. Vinvenlige retter, blødt tempo og diskret service sætter stemningen til en mindeværdig aften.
572 kr DKK 572 kr DKK per gæst
Mindst 1.143 kr DKK for at booke

Bræt til charcuterivarer/ Horderves

Smukke brætter, der er nemme at dele, og små hors d'oeuvres, der er lavet til nemt at være vært for og god samtale. Jeg bruger kød og ost af høj kvalitet, sæsonbestemte ingredienser og enkle, gennemtænkte detaljer til at skabe smørebrød, der føles eksklusive, men aldrig stive. Alt kan tilpasses din smag og dine kostbehov, tilberedes frisk og er designet til at se godt ud på bordet, samtidig med at det er rigtig lækkert at spise. Prisen er baseret på valg af produkt og antal
636 kr DKK 636 kr DKK per gæst

Måltid i familiestil

Jeg laver varme familiemåltider, der er beregnet til at blive delt. Bordet er fyldt med generøse fad med ildgrillet kød eller friske skaldyr, sæsonbestemte grøntsager, levende salater og trøstende sider, der er færdigbehandlet med krydderurter, citrus og førsteklasses olivenolie. Alt tilberedes på stedet og skræddersys til din gruppes smag og kostbehov. Oplevelsen er afslappet, men samtidig eksklusiv, og blander middelhavssmag med raffineret teknik, så gæsterne kan dvæle, knytte bånd og nyde et mindeværdigt måltid sammen.
699 kr DKK 699 kr DKK per gæst
Mindst 4.192 kr DKK for at booke

Middelhavsbrunch

En afslappet brunch, der er udvalgt af kokken og inspireret af middelhavssmag og sæsonbestemte råvarer. Bordet er fyldt med levende pålæg – friskbagt brød, hjemmelavede dips, lyse salater, æg tilberedt enkelt og gennemtænkt tilberedte proteiner – designet til at blive delt og nydt. Alt tilberedes på stedet, kan tilpasses fuldt ud og skræddersys til kostbehov. Denne brunch er ekstraordinær, men varm og imødekommende, og den er perfekt til langsomme morgener, festligheder og afslappede, stilfulde sammenkomster.
763 kr DKK 763 kr DKK per gæst

Røget kød/grillmad

En dristig, ilddrevet madoplevelse med fokus på langsomt røget kød og madlavning over åben ild. Dette tilbud indeholder ekspertrøgede proteiner, hjemmelavede rubs og saucer og gennemtænkte tilbehør, der balancerer rigdom med friskhed. Menuerne er fuldt tilpasselige og tilberedes med tålmodighed og præcision, hvor dyb røg, ren krydderi og ingredienser af høj kvalitet kombineres. Grillmad på højt niveau med kokkeagtig udførelse – tilgængelig, tilfredsstillende og bygget til at dele.
1.112 kr DKK 1.112 kr DKK per gæst
Du kan sende en besked til Giotty for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

8 års erfaring
Executive Chef – Kirwan's on the Wharf (Washington, DC) Giotty's Catering – Boston
Karrierehøjdepunkt
Johnson & Wales-uddannet kok med raffineret, disciplineret udførelse
Uddannelse og kurser
Johnson & Wales University – Providence, RI Bachelor of Science, kulinarisk kunst
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?