Josse Charpy privat kok i Saint-Tropez og omegn

I dag fremhæver hans køkken, der er både kreativt og gourmet, enestående produkter, samtidig med at det tilbyder en raffineret fortolkning af det lokale område.
Oversat automatisk
Kok i Var
Leveres i din bolig

Gourmet-sommermenu

/Forret "Banger" - Kokkens brioche, ricotta-krydderi - basilikumolie, Espelette-peber, frisk purløg, havaborretartar, grapefrugt-citron-supremes, frisk basilikum /Hovedret - Kokkens hjemmelavede ravioli med burrata, friske, let kogte rejer, Chablis-sauce, perlé med bisque, surdejsbrødkruton med olivenolie, hjemmelavet basilikumolie, parmesanflager /Dessert - Skovbær (blåbær, hindbær), kokkens vaniljeis, sprød marengs
748 kr DKK 748 kr DKK per gæst

Premium sommermenu

Forret - Kokkens avocadotoast, limeskal, et strejf af chili, tynd focaccia, soltørrede tomater, marineret peberfrugt, frisk basilikum / Valg af hovedret: 1- Sprød laksefilet, ristede løg, armoricansk sauce og beurre blanc, caponata 2- Oksekød Tournedos Rossini, IGP Southwest foie gras - kalvebouillonsauce, glaseret zucchini, svampegratin / Dessert - Bøf i bretonsk stil, hindbærcreme, friske hindbær, confiteret blåbær, vaniljecreme
898 kr DKK 898 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale

Mine kvalifikationer

4 års erfaring
Kok hos Totito
Uddannelse og kurser
HACCP-certifikat
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Josse er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
748 kr DKK Fra 748 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Josse Charpy privat kok i Saint-Tropez og omegn

I dag fremhæver hans køkken, der er både kreativt og gourmet, enestående produkter, samtidig med at det tilbyder en raffineret fortolkning af det lokale område.
Oversat automatisk
Kok i Var
Leveres i din bolig
748 kr DKK Fra 748 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Gourmet-sommermenu

/Forret "Banger" - Kokkens brioche, ricotta-krydderi - basilikumolie, Espelette-peber, frisk purløg, havaborretartar, grapefrugt-citron-supremes, frisk basilikum /Hovedret - Kokkens hjemmelavede ravioli med burrata, friske, let kogte rejer, Chablis-sauce, perlé med bisque, surdejsbrødkruton med olivenolie, hjemmelavet basilikumolie, parmesanflager /Dessert - Skovbær (blåbær, hindbær), kokkens vaniljeis, sprød marengs
748 kr DKK 748 kr DKK per gæst

Premium sommermenu

Forret - Kokkens avocadotoast, limeskal, et strejf af chili, tynd focaccia, soltørrede tomater, marineret peberfrugt, frisk basilikum / Valg af hovedret: 1- Sprød laksefilet, ristede løg, armoricansk sauce og beurre blanc, caponata 2- Oksekød Tournedos Rossini, IGP Southwest foie gras - kalvebouillonsauce, glaseret zucchini, svampegratin / Dessert - Bøf i bretonsk stil, hindbærcreme, friske hindbær, confiteret blåbær, vaniljecreme
898 kr DKK 898 kr DKK per gæst

Tilpasset menu

Du kan bede denne kok om at lave et måltid baseret på dine præferencer.
Prissætning ved anmodning

Bedømt til 5,0 ud af 5 stjerner ud fra 1 omtale

Mine kvalifikationer

4 års erfaring
Kok hos Totito
Uddannelse og kurser
HACCP-certifikat
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Josse er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?