En enkel og raffineret menu, der tilbyder en middelhavsblæksprutteforret, en forret med tun amatriciana, en hovedret med torsk med kikærtehummus og endivie og til sidst en klassisk tiramisu. Vælg en ret til hver ret og nyd autentiske smagsoplevelser.

Essenza Mediterranea tilbyder en kulinarisk rejse med friske forretter såsom middelhavsblæksprutte og tun-tartar, rige forretter såsom Fusillo nerano og tun amatriciana, raffinerede hovedretter, herunder Baccalà cbt med kikærtehummus og ravfisk i skorpe, og klassiske desserter såsom tiramisu og dekonstrueret cheesecake. Vælg to retter til hver gang, og nyd det bedste fra Middelhavet.

En kulinarisk rejse til Middelhavet med 3 forretter, der er udvalgt blandt blæksprutte, torsk og tun-tartar. Dette efterfølges af tre forretter, der er rige på smag, såsom paccheri med havtaske, tun amatriciana og fusillo nerano. Til anden ret kan du vælge mellem torsk, ravfisk eller sværdfisk og afslutte med den dekonstruerede capresesalat.

Nytårstraditionen på jeres borde, altid med et innovativt twist