Gourmetrestauranter, baggrund for den nationale konkurrence
Michelin/gourmetmad. Jeg kan tilberede alle klassiske franske retter/asiatiske retter. Vi gennemgår menuen direkte for at imødekomme dine behov.
Jeg har også faste menuer, som du kan se på efter booking
Oversat automatisk
Cateringleverandør i Dallas
Leveres i din bolig
Skænk i stil
633 kr DKK 633 kr DKK per gæst
Mindst 7.590 kr DKK for at booke
Vi vil gennemgå menuen i detaljer, når du har booket, men vi har også angivet menuen nedenfor. Prisen kan være langt højere eller lavere, afhængigt af dine præferencer.
Charcuteriebræt (kød, frugt, syltetøj...)
Kold bar: rejekoktail, østers
Salat: Cæsarsalat i asiatisk stil
Kylling: Stegt kyllingelår, champignon, sovs.
Fisk: Dampet sort aborre, sprøde krydderurter, soja-sesamglasur
Oksekød: Skåret efter bestilling Prime Rib roast
Ristede grøntsager
Krydderier og saucer
Ris, brød og smør
Macarons, cupcakes, is
4-retters frokost/middag
791 kr DKK 791 kr DKK per gæst
Mindst 4.111 kr DKK for at booke
4-retters middag
-Forret: Tunpoke i hawaiiansk stil, safran aioli, forårsløg, sushiris.
-Fisk: Pocheret sort aborre, skorpe af pastinak og pistacie, svampemedley, citronbeurre blanc.
-Kylling: Stegt fritgående kylling, kartoffelmos, franske bønner, syltet radise, sovs.
-Dessert: Crêpe, nutella, frugt, vaniljeis.
Jeg har mange flere menuer, vi kan drøfte.
6-retters frokost/middag
949 kr DKK 949 kr DKK per gæst
Mindst 4.744 kr DKK for at booke
- Brød og smør.
- Forret: Cajunrejer, sød og syrlig tomatmarmelade, artiskok.
-Chinatown Cæsarsalat, croutoner, parmesanost.
-Hummer: Smørpocheret hummer, blomkål, harpe bønner, hummersauce.-Fisk: Pocheret sortbars, champignon, sprøde krydderurter, soja-sesamglasur, basmatiris.-Oksekød: New York Strip, syltet radise, kartoffelmos, ristede grøntsager, oksekødsjus.
-Dessert: Chokoladekage med flydende kerne, vaniljeis.
Jeg har mange flere menuer, vi kan drøfte.
Du kan sende en besked til Khanh for at tilpasse eller foretage ændringer.
Mine kvalifikationer
13 års erfaring
Executive souschef for Renaissance-hotel. Jeg har arrangeret arrangementer for 20-100 personer mange gange
Karrierehøjdepunkt
National kulinarisk konkurrence USA
ACF-konkurrence
Michelin-stjerne baggrund
Uddannelse og kurser
Kulinarisk uddannelse
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.
Min ekspertise
Jeg kommer hen til dig
Jeg er vært for gæster i det område, der er angivet på kortet. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Ting, du skal vide
Gæstekrav
Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage.
Tilgængelighed
Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide
Annulleringspolitik
Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
791 kr DKK Fra 791 kr DKK per gæst
Mindst 4.111 kr DKK for at booke
Gratis annullering
Cateringleverandører på Airbnb bliver kvalitetstjekket
Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?




