Smagsmenu med andalusisk haute cuisine

Andalusisk, sæsonbestemt, følelsesmæssig mad, personlige menuer.
Oversat automatisk
Kok i Sevilla
Leveres i din bolig

Essentiel menu

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 3 SNACKS HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERT at vælge imellem: Hvid chokolade, kamille og citron Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe

Brunch exclusivo

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Omfatter: Brioche med ristet ost og kvædecreme i appelsin Croissant de sobrasada y honning Benedictæg med iberisk agernsvin og citron Fransk toast med toffee salado, mascarpone-mousse og røde frugter Belgiske chokoladetrøfler Cafe Macarons

Harmonimenuen

733 kr DKK 733 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 3 SNACKS 1 FORRET HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERT at vælge imellem: Hvid chokolade, kamille og citron Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe

Menu tempación

1.114 kr DKK 1.114 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 4 SNACKS 1 FORRET HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERTER Orange Trompe l'oeil fyldt med pistaciefinancier, ostemousse og bitter appelsingelé Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe SMÅ FIRE
Du kan sende en besked til Ana Ruiz for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
5 års erfaring
Souschef og chef de partie på Michelin-restauranter; privat kok med unikke menuer.
Karrierehøjdepunkt
Erfaring med showcooking og undervisning i amatørkøkken.
Uddannelse og kurser
Jeg lærte det derhjemme med min bedstemor og perfektionerede det på kulinarisk skole.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Seville, Huelva og Sevilla. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ana Ruiz er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.
598 kr DKK Fra 598 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Smagsmenu med andalusisk haute cuisine

Andalusisk, sæsonbestemt, følelsesmæssig mad, personlige menuer.
Oversat automatisk
Kok i Sevilla
Leveres i din bolig
598 kr DKK Fra 598 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Essentiel menu

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 3 SNACKS HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERT at vælge imellem: Hvid chokolade, kamille og citron Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe

Brunch exclusivo

598 kr DKK 598 kr DKK per gæst
Omfatter: Brioche med ristet ost og kvædecreme i appelsin Croissant de sobrasada y honning Benedictæg med iberisk agernsvin og citron Fransk toast med toffee salado, mascarpone-mousse og røde frugter Belgiske chokoladetrøfler Cafe Macarons

Harmonimenuen

733 kr DKK 733 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 3 SNACKS 1 FORRET HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERT at vælge imellem: Hvid chokolade, kamille og citron Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe

Menu tempación

1.114 kr DKK 1.114 kr DKK per gæst
Omfatter: Servering af håndlavet brød, olivenolie og smør 4 SNACKS 1 FORRET HOVEDRET at vælge imellem: Stegt kikærtegryderet, shiitake og shangostinos Konfiteret torsk og reduktion af røget tomat med mynte Iberisk lavtemperaturdæmning, lilla kartoffelskum og enoki DESSERTER Orange Trompe l'oeil fyldt med pistaciefinancier, ostemousse og bitter appelsingelé Varm chokoladeskum, hasselnød og kaffe SMÅ FIRE
Du kan sende en besked til Ana Ruiz for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
5 års erfaring
Souschef og chef de partie på Michelin-restauranter; privat kok med unikke menuer.
Karrierehøjdepunkt
Erfaring med showcooking og undervisning i amatørkøkken.
Uddannelse og kurser
Jeg lærte det derhjemme med min bedstemor og perfektionerede det på kulinarisk skole.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Seville, Huelva og Sevilla. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 20 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 3 dage før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ana Ruiz er vært som virksomhed

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?