Fransk toast i familiestil, frisk frugt, quiche, blandede grøntsager, pølsekødsauce, æg og kiks. Der er flere muligheder efter anmodning.

Dette fire-retters måltid fører dig direkte til Bourbon Street. Med krabbekager, rejer og grød, etouffee og brødpudding. Tag Mardi Gras med hjem!

At tilberede en steak ved en lav temperatur sikrer, at den har den ideelle temperatur i hele steaket. Det suspenderer også saften i bøffen med al smagen. Top det af med en omvendt stegning, og du har en kulinarisk fornøjelse. Første ret er en krabbekage i Maryland-stil med en blandet grøn salat. Anden ret er sous vide-bøf med valgfri sauce, to gange bagte kartofler eller urtestegte kartofler og grøntsager. Afslut med en dekadent creme brûlée og friske bær.