Har din bolig eller dit Airbnb en pizzaovn? Nyd vores Gourmet Contemporary Pizza-festoplevelse derhjemme med venner og familie. Min 5-stjernede gourmetpizza starter med min egen dejobskrift: høj væskeindhold, hævet i 48 timer og let fordøjelig. Resultatet er en pizzabund, der virkelig er en fryd for alle fem sanser. Vælg dine toppings, fra klassiske til ukonventionelle gourmetvarianter, og nyd et stykke autentisk Italien! (Der kan blive opkrævet ekstra betaling for visse specialtoppings. Send en besked for at forhøre dig om det)

En jordnær italiensk fest, der indfanger essensen af slow food. Start med kokken Lucas autentiske bruschetta på rustikt, hjemmelavet brød, efterfulgt af et udvalg af kraftig pasta: langsomt simret pasta bolognese, pasta pomodoro med frisk basilikum eller krydret arrabbiata-pasta. Fortsæt med en klassisk Pollo al Limone (citronkylling) med ristede rodgrøntsager. Til dessert skal du vælge enten hans signatur Tiramisù eller mini Cannoli. Enkel elegance og umiskendelige italienske smagsvarianter. (Anmod om en brugerdefineret menu).

Denne menu er en elegant fejring af Niagaras gavmildhed og fremhæver rige, varmende smagsnuancer og raffinerede teknikker. Fra delikat fisk og skaldyr og kraftig pasta til langsomt tilberedt kød og lækker dessert. Hver ret er tilberedt med sæsonbestemte ingredienser og kokken Lucas særlige italienske touch, hvilket skaber en luksuriøs madoplevelse.

Tag med os på en kurateret, skræddersyet kulinarisk rejse gennem Italien, guidet af kokken Lucas smag, raffineret over 35 års erfaring i køkkener i Italien, Schweiz, Manhattan og Canada. Kreationer med fokus på ingredienser fremhæver sæsonbestemt kvalitet og tradition og tilbyder gæsterne en fordybende madoplevelse, der er autentisk og uforglemmelig.

Samarbejd med mig om at sammensætte den ideelle italienske smagsmenu med seks til otte retter, der er skræddersyet til dig og dine gæster. Eller, for de mere eventyrlystne, lad mig lave en blindsmagning!