Nigeriansk kulinarisk rejse med ChefAduke

Jeg har lavet mad til bemærkelsesværdige personer, herunder Damson Idris og borgmester Karen Bass.
Oversat automatisk
Kok i Los Angeles
Leveres i din bolig

Lagos lite

792 kr DKK 792 kr DKK per gæst
Start med Zobo (hibiscus) iste med ingefær som en velkomstdrink, og dyk derefter ned i denne 2-retters menu. Nyd puff-puff-bites eller akara-fritters, nigeriansk røget jollof-ris med grillet kylling eller et vegansk alternativ, serveret med stegte plantains. Til dessert serveres en tapioca-kokosmælkspudding. Dette måltid er ideelt til små budgetter, afslappede sammenkomster eller brunch.

Adukes hjemmelavede mad

982 kr DKK 982 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en 3-retters bordservering med suya-kyllingespyd eller tofu suya, egusi-suppe med kylling, oksekød, fisk eller svampe, serveret med stemplet yam eller fufu og en sidesalat med krydret nigeriansk vinaigrette. Afslut måltidet med en dessert bestående af chin-chin-bites og frisk frugt. Nyd en spritzer med palmevin eller agua fresca med mynte og lime som drikkevare.

5-retters Nollywood-menu

1.204 kr DKK 1.204 kr DKK per gæst
Nyd en amuse-bouche med plantain crisp med krydret avocadomousse efterfulgt af en smagsmenu. Blandt de udvalgte retter er mini efo riro-kopper, okra-gryderet med rejer eller svampe, zobo-granit, amala parret med gbegiri, ewedu og diverse kød eller østershatte, kokoskrydret røget jollof-ris med grillet tilapia eller kød, dodo og moinmoin.Efter dette måltid kan du spise puff-puffs som dessert. Drikkevarer er inkluderet.

Hofgilde

1.584 kr DKK 1.584 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en 5-retters middag, der omfatter drikkevarer og ojojo-bites serveret med krydret urtaioli som en velkomstsnack. Menuen indeholder krydret pebersuppe, pounded iyan og mélange de graines de melon (egusi-stuvning), retten àbùlà eller stegt ris fra Lagos. Nyd Zobo hibiscus sorbet og puff-puff duo til dessert.
Du kan sende en besked til Esther for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
13 års erfaring
Jeg tilbyder autentisk nigeriansk mad i Los Angeles med et levende præg.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har lavet mad til Damson Idris, populære nigerianske kunstnere og borgmester Karen Bass.
Uddannelse og kurser
Jeg er certificeret fødevarebeskyttelseschef med tilladelse fra Los Angeles Public Health.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Los Angeles, Inglewood, Beverly Hills og North Hollywood. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig: Inglewood, Californien, 90301, USA

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.
792 kr DKK Fra 792 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Nigeriansk kulinarisk rejse med ChefAduke

Jeg har lavet mad til bemærkelsesværdige personer, herunder Damson Idris og borgmester Karen Bass.
Oversat automatisk
Kok i Los Angeles
Leveres i din bolig
792 kr DKK Fra 792 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Lagos lite

792 kr DKK 792 kr DKK per gæst
Start med Zobo (hibiscus) iste med ingefær som en velkomstdrink, og dyk derefter ned i denne 2-retters menu. Nyd puff-puff-bites eller akara-fritters, nigeriansk røget jollof-ris med grillet kylling eller et vegansk alternativ, serveret med stegte plantains. Til dessert serveres en tapioca-kokosmælkspudding. Dette måltid er ideelt til små budgetter, afslappede sammenkomster eller brunch.

Adukes hjemmelavede mad

982 kr DKK 982 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en 3-retters bordservering med suya-kyllingespyd eller tofu suya, egusi-suppe med kylling, oksekød, fisk eller svampe, serveret med stemplet yam eller fufu og en sidesalat med krydret nigeriansk vinaigrette. Afslut måltidet med en dessert bestående af chin-chin-bites og frisk frugt. Nyd en spritzer med palmevin eller agua fresca med mynte og lime som drikkevare.

5-retters Nollywood-menu

1.204 kr DKK 1.204 kr DKK per gæst
Nyd en amuse-bouche med plantain crisp med krydret avocadomousse efterfulgt af en smagsmenu. Blandt de udvalgte retter er mini efo riro-kopper, okra-gryderet med rejer eller svampe, zobo-granit, amala parret med gbegiri, ewedu og diverse kød eller østershatte, kokoskrydret røget jollof-ris med grillet tilapia eller kød, dodo og moinmoin.Efter dette måltid kan du spise puff-puffs som dessert. Drikkevarer er inkluderet.

Hofgilde

1.584 kr DKK 1.584 kr DKK per gæst
Forkæl dig selv med en 5-retters middag, der omfatter drikkevarer og ojojo-bites serveret med krydret urtaioli som en velkomstsnack. Menuen indeholder krydret pebersuppe, pounded iyan og mélange de graines de melon (egusi-stuvning), retten àbùlà eller stegt ris fra Lagos. Nyd Zobo hibiscus sorbet og puff-puff duo til dessert.
Du kan sende en besked til Esther for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
13 års erfaring
Jeg tilbyder autentisk nigeriansk mad i Los Angeles med et levende præg.
Karrierehøjdepunkt
Jeg har lavet mad til Damson Idris, populære nigerianske kunstnere og borgmester Karen Bass.
Uddannelse og kurser
Jeg er certificeret fødevarebeskyttelseschef med tilladelse fra Los Angeles Public Health.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Los Angeles, Inglewood, Beverly Hills og North Hollywood. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.
Du kan også komme til mig: Inglewood, Californien, 90301, USA

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 10 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?