Michelin-kok i din Airbnb-bolig

Mit køkken er en fusion mellem mine peruvianske rødder, baskisk teknik og middelhavssensibilitet. Jeg skaber menuer, der fortæller historier, hver ret er en bro mellem kulturer, årstider og følelser.
Oversat automatisk
Kok i Baix Llobregat
Leveres i din bolig

Tradition fra middelhavsområdet

561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
En rejse gennem Middelhavets varmeste smagsnuancer. Ærlige opskrifter, aromaer, der fylder bordet og et friskt køkken, der inviterer til at dele. Ideel til intime aftener eller afslappede festligheder, hvor maden er i centrum.

Sæsoninspireret menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En rundvisning i sæsonens smagsvarianter. Rene teknikker, friske produkter og en sofistikeret oplevelse, der kombinerer hav, land og intense smagsoplevelser.

Ciderfremstilling: Oplevelse i den nordlige nord

860 kr DKK 860 kr DKK per gæst
En rejse til txotx-ritualet og den gastronomiske tradition i det nordlige Spanien. En autentisk, kraftfuld oplevelse fuld af karakter, parret med udvalgte cider fra Baskerlandet, Asturien og Galicien.

Ild og gløder

1.047 kr DKK 1.047 kr DKK per gæst
Røgede, grillede, sprøde teksturer og udvalgte udskæringer. En intens menu, perfekt til dem, der elsker kød og ild. Hjemmelavede saucer, førsteklasses produkter og præcise madlavning definerer denne oplevelse.
Du kan sende en besked til Ela for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Jeg arbejdede på den japansk-peruanske restaurant Pakta og den michelinstjernede ABaC i Barcelona.
Uddannelse og kurser
Jeg gennemførte min uddannelse på Basque Culinary Center i San Sebastián.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Baix Llobregat, Barcelona og Tarragona. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ela er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.
561 kr DKK Fra 561 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?

Michelin-kok i din Airbnb-bolig

Mit køkken er en fusion mellem mine peruvianske rødder, baskisk teknik og middelhavssensibilitet. Jeg skaber menuer, der fortæller historier, hver ret er en bro mellem kulturer, årstider og følelser.
Oversat automatisk
Kok i Baix Llobregat
Leveres i din bolig
561 kr DKK Fra 561 kr DKK per gæst
Gratis annullering

Tradition fra middelhavsområdet

561 kr DKK 561 kr DKK per gæst
En rejse gennem Middelhavets varmeste smagsnuancer. Ærlige opskrifter, aromaer, der fylder bordet og et friskt køkken, der inviterer til at dele. Ideel til intime aftener eller afslappede festligheder, hvor maden er i centrum.

Sæsoninspireret menu

740 kr DKK 740 kr DKK per gæst
En rundvisning i sæsonens smagsvarianter. Rene teknikker, friske produkter og en sofistikeret oplevelse, der kombinerer hav, land og intense smagsoplevelser.

Ciderfremstilling: Oplevelse i den nordlige nord

860 kr DKK 860 kr DKK per gæst
En rejse til txotx-ritualet og den gastronomiske tradition i det nordlige Spanien. En autentisk, kraftfuld oplevelse fuld af karakter, parret med udvalgte cider fra Baskerlandet, Asturien og Galicien.

Ild og gløder

1.047 kr DKK 1.047 kr DKK per gæst
Røgede, grillede, sprøde teksturer og udvalgte udskæringer. En intens menu, perfekt til dem, der elsker kød og ild. Hjemmelavede saucer, førsteklasses produkter og præcise madlavning definerer denne oplevelse.
Du kan sende en besked til Ela for at tilpasse eller foretage ændringer.

Mine kvalifikationer

Kok
15 års erfaring
Jeg arbejdede på den japansk-peruanske restaurant Pakta og den michelinstjernede ABaC i Barcelona.
Uddannelse og kurser
Jeg gennemførte min uddannelse på Basque Culinary Center i San Sebastián.
For at hjælpe med at beskytte din betaling skal du altid bruge Airbnb til at sende penge og kommunikere med værter.

Min ekspertise

Jeg kommer hen til dig

Jeg er vært for gæster i Baix Llobregat, Barcelona og Tarragona. Du kan sende en besked til mig, hvis du ønsker at booke et andet sted.

Ting, du skal vide

Gæstekrav

Gæster i alderen 18 og opefter kan deltage, op til 15 gæster i alt.

Tilgængelighed

Send en besked til din vært for at få flere oplysninger. Få mere at vide

Annulleringspolitik

Annuller mindst 1 dag før starttidspunktet for at få fuld refusion.

Ela er vært som privatperson

De er ansvarlige for denne tjeneste.

Kokke på Airbnb bliver kvalitetstjekket

Kokke evalueres på baggrund af deres professionelle erfaring, portefølje af kreative menuer og ry for ekspertise. Få mere at vide
Kan du se et problem?